ألذ تحلية بسيطة..طريقة عمل المهلبية بالبرتقال في 10 دقائق
هناك الكثير من أنواع المهلبية، التي من الممكن تحضيرها في المنزل كنوع من التحلية البسيطة الغير مكلفة على الإطلاق، وتعد المهلبية بالبرتقال واحدة من ألذ وأشهى النكهات، التي من الممكن تحضيرها في المنزل، من خلال استخدام عدد بسيط من المكونات، ولكن كثير من سيدات المنزل لا تعرف الخطوات الصحيحة لتحضيرها بالشكل والطعم المطلوب، ولذلك جئنا لك من خلال المقال التالي، بالتفصيل اللازم لكافة خطوات تحضيرها.
طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
من المعروف أن البرتقال من الفاكهة الأساسية في فصل الشتاء، والتي لا يخلو منها منزل على الإطلاق، وهو يستخدم بالشكل التالي من أجل تحضير المهلبية.
المكونات اللازمة
- 4 أكواب من عصير البرتقال الطازج.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- ⅓ كوب من نشا الذرة.
- مكعبات صغيرة من البرتقال.
- كريمة مخفوقة أو أي نوع من المكسرات.
طريقة التحضير
- في بولة بسيطة نقوم بخلط كل من النشا وعصير البرتقال، حتى نحصل على خليط خالي من التكتلات.
- بعد ذلك، نقوم برفع الخليط على نار متوسطة الحرارة، بالإضافة إلى السكر والكمية المتبقيه من العصير.
- ونستمر في تقليب المكونات مع بعضها على نار هادئة الحرارة، حتى نحصل على قوام أكثر كثافة.
- ثم نصب المهلبية في أطباق وكاسات التقديم المناسبة، ونحتفظ بها داخل الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- وقبل تقديمها نزينها بالكريمة المخفوقة مع مكعبات البرتقال الطازجة، أو من الممكن تزيينها بأي نوع من المكسرات المتوفرة لديك.
وهكذا نكون وصلنا لختام هذه الوصفة المميزة، ونوضح لك أنه من الممكن تحضير المهلبية بالطريقة المعتادة، بالإضافة إلى وضع طبقة أخرى من طبقة المهلبية بالبرتقال، كنوع من التزيين المختلف، وننصحك بتجربتها وبتجربة أي وصفة تحتوي على البرتقال كمكون أساسي، نظرًا لفوائده المتعددة التي يحتاج إليها الجسم.
