ترند كشري الكنافه هتعمليه في البيت ليكي وللولاد أرخص من بتاع المحلات

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل كشري الكنافة الجديد حيث يعد كشري الكنافة نوع من أنواع الحلوى التي تتميز بطعمها اللذيذ ولذلك يحبها الجميع ولا تحتاج إلى وقت طويل من أجل تحضيرها ويتم استخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة من أجل تحضيرها في المنزل، ويتم وضع العديد من الطبقات على الكنافة ويتم تزيينها باستخدام العديد من الأشياء وسوف نتعرف على ذلك.

مكونات وصفة كشري الكنافة

يتم تحضير كشري الكنافة من خلال استخدام العديد من المكونات البسيطة والغير مكلفة وتتمثل فيما يأتي:

• كيلو من الكنافة.
• كوبان من الأرز باللبن.
• نصف كيلو من الجلاش.
• 7 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• كوب من المانجو المجففة.
• كوب من الأناناس المجفف.
• معلقتين كبيرتان من الزيت.
• ربع كوب من الفراولة المجففة.
• زبدة.
• ربع كوب من البسكويت.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• معلقة كبيرة من عصير الليمون.
• كوبان من الماء.

طريقة عمل كشري الكنافة

• الخطوة الأولى: افركي الكنافة جيدا باستخدام يديك حتى تحصلي على كنافة ناعمة ثم ضعيها في صينية مناسبة وضعي عليها الزيت والقليل من الزبدة ثم قلبيها جيدا حتى تتشرب الكنافة الزيت، ثم ضعي الصينية على نار هادئة قم قلبيها بشكل مستمر وذلك حتى يتغير لون الكنافة وتأخذ اللون الذهبي.
• الخطوة الثانية: ثم ارفعي الصينية من على النار واتركيها حتى تبرد تماما، وقومي بتقطيع الجلاش إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في صينية مناسبة وضعي عليها باقي الزبدة ثم قلبيها جيدا، وبعد ذلك ارفعي الصينية على النار وقومي بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز.
• الخطوة الثالثة: وبعدها ارفعي الصينية من على النار واتركيها حتى تبرد تماما، ثم ضعي السكر والليمون والماء في وعاء وارفعيه على النار واتركيه حتى يغلى ويصبح ذو قوام ثقيل ومناسب ثم قومي برفعه من على النار، وضعي الشربات على الجلاش واتركيه جانبا.
• الخطوة الرابعة: ثم أحضري أوعية التقديم وضعي طبقة من الكنافة في الأسفل ثم فوقها طبقة من الأرز باللبن وبعدها طبقة من الجلاش، وبعد ذلك ضعي الصوص الذي ترغبين به ثم بعد ذلك ضعي الفواكه المجففة عليها، ومن الممكن استخدام البسكويت من أجل التزيين ومن الممكن استخدام الصوص الذي ترغبين به.