متشترهوش تاني من برة.. أسهل طريقة زراعة الكمون في البيت بكل سهولة واحترافية وبأقل التكاليف مش هتشيلي هم

يعتبر الكمون واحد من بين أهم أنواع البهارات التي تفيد كثيرًا في المطبخ وفي العديد من تحضيرات الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الكمون هو نوع مميز من الأعشاب والنباتات التي تمتلئ بالكثير من المواد والعناصر الغذائية والتي لا بد وأن تتوفر في كل مطبخ لعمل الوجبات والإضافة على الكثير من المأكولات، ومن خلال سطور المقال الآتي نذكر طريقة لزراعة الكمون في البيت وطريقة لكيفية استعمال بذوره لكي يزرع بشكل أسهل وأسرع في مكان ملائم لكي تستفيد منه ربات البيوت حيث أنه يعتبر من بين أهم أنواع التوبل المنكهة للأطعمة والتي تمتاز بتعدد فوائدها الصحية.

طريقة زراعة الكمون

يعتبر الكمون واحد من أهم النباتات التي لها نكهتها الدافئة وهو من التوابل التي تعتبر أساسية في المطبخ الشرقي، ومن الممكن أن تقوم ربات البيوت بزراعته في البيت وهذا ما سيساعد على توفير نوع من التوابل المفيد لطهي الطعام وله الكثير من الفوائد للجهاز الهضمي والتخلص من الغازات ويساعد أيضا على تخسيس البطن والتخلص من الماء الزائد بالجسم، وفيما يلي طريقة زراعته

خطوات زراعة الكمون

الخطوة الأولى في زراعة الكمون تكون باختيار التوقيت المناسب ويعد وقت الخريف مناسب لزراعة هذا النوع من النباتات وحتى نوفمبر وكذلك شهر ديسمبر، ولكن يفضل عدم التأخر في الزراعة حيث يمكن أن يقل الإنبات بسبب التأخر عن الموعد الصحيح لزراعة هذا النبات.

•  يجب حرث التربة أكثر من مرة وتقلبها بالسماد البلدي وذلك سيساعد على نمو البذور بشكل أسرع.
•  لا بد من ترك التربة حوالي 4 أيام على هذا الوضع قبل أن تزرع فيها بذور الكمون.
• يتم تقسيم التربة لوضع البذور من المفضل ترطيب البذور بكمية ملائمة من الماء.
•  بعد ذلك سيكون لونها أخضر باهت يمكن بذرها والمسافه بين البذرة والأخرى تكون 15 سم.
• بعد ذلك يمكنك متابعة النبات بالري وذلك كل 20 يوم.
•  لا بد أن يكون ضوء الشمس مسلط على النبات ما لا يقل عن ثمان ساعات.

يمكن أن يزرع الكمونة في تربة جيدة التصريف وتكون خصبة ولا تقوم بحبس المياه حتى لا تتعفن بذور النبات.

فوائد تناول الكمون

•  الكمون على تحسين الهضم.
•  الكمون يعمل على تخفيف آلام المعدة.
•  الكمون يعمل على تقليل الغازات والانتفاخ.
•  الكمون يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
•  الكمون يساعد على خفض ضغط الدم.
• الكمون يعمل على تقوية جهاز المناعة.
•  الكمون يعمل على محاربة الالتهابات.
• يعمل الكمون على تحسين وظائف الكبد.
• كما يعمل الكمون على تحسين جودة النوم.

بعد ارتفاع أسعار الكمون في السوق تبحث الأمهات عم طرق للحصول على الكمون وذلك بأن الكمون لا يمكن الاستغناء عن تواجده في البيوت فهو يعتبر من التوابل الهامة التي تضيف للاكل طعم ونكهة مميزة وفي بعض الاكلات لا يتم عملها الا بإضافة الكمون لذا قدمنا لكم طريقة زراعة الكمون في البيت بكل سهولة وبدون بدل الكثير من الوقت وبأقل التكاليف

زراعة الفلفل الاسود

يمكن لكي أن تقومي بزراعة الفلفل الاسود في البيت بكل سهولة ومن خلال اتباع ما يلي قومي بنقع البذور الفلفل الأسود في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة ثم بعد ازرعيها في عمق 1 سم في التربة، كما انه يجب ري الفلفل الأسود بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة، كما أنه يجب عليكي أن تقومي بتسمد الفلفل الأسود مرة واحدة في الشهر باستخدام سماد عضوي