منضمينا الشامية بأفضل وأسهل طريقة بطعم لذيذ!

تعد منضمينا الشامية من أحلى وألذ أنواع الحلوى السورية، فضلا عن قيمتها الغذائية التي تحتوي عليها، وهي واحدة من الحلويات التي يبحث عنها كل من تذوقها واغرم بها، ومن ثم سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن الطريقة الصحيحة والأصلية لعمل منضمينا الشامية باسهل وأفضل طريقة ومكونات اقتصادية.

طريقة عمل منضمينا الشامية

وسوف نتناول الآن أفضل طريقة لعمل المنضمينا الشامية الأصلية باسهل وأسرع طريقة ومكونات سهلة وبسيطة.

المكونات

• عدد ٢ كوب من الفستق سوداني.
• وأيضاً مقدار ٣ ملاعق كبيرة من العسل.
• وأيضاً ٢ ملعقة كبيرة ماء.
• وكذلك أيضاً عدد ٢ ملعقة صغيرة زيت النباتي.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• مقدار ٣ ملاعق كبيرة من السكر.
• وأيضاً مقدار نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.

خطوات عمل منضمينا الشامية

ولعمل منضمينا الشامية علينا القيام بالخطوات التالية:

• أولاً نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تسخن تماماً.
• بعد ذلك نقوم باحضار صينية مناسبة ونضع فيها ورق الزبدة وعليه مقدار الفستق والسوداني ونضعها في الفرن ونحركها من حين لآخر حتى يتحمص كل منهم.
• بعد أن يصبح لونهما ذهبي نخرجهما من الفرن ونتركهم حتى يبردان تماماً.
• بعد ذلك نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه كل من السكر والماء والفانيليا وكمية العسل، والملح والزيت أيضاً ونقلب جيدا حتى ذوبان السكر.
• بعد ذلك نقوم بوضع المكونات السابقة على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الغليان.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الفستق والسوداني إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب حتى تتغلف جميع الكمية بالعسل والسكر.
• ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين أو ثلاثة، بعد ذلك نقوم بوضع ورق الزبدة على رخام المطبخ ونقوم بإخراج الفستق والسوداني عليه.
• مع مراعاة التفريق بين حبات الفستق والسوداني حتى لا يلتصق مع بعضهم البعض.
• ونترك الفستق والسوداني حتى يبرد تماماً لمدة ساعتين أو أكثر حسب حرارة الوقت.
• ثم نقوم بوضعها في كيس مغلق جيداً، ونضعها في علب محكمة الإغلاق، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
• ويمكنك التمتع بمذاق رائع وحلوى شهية ولذيذة وبمكونات بسيطة ومتوفرة وبالهنا والشفا.