منوعات

وجبة خفيفة.. طريقة عمل فطائر الطاسة في المنزل بمكونات بسيطة

تعد فطائر الطاسة فكرة رائعة كبديل لسندوتشات المدارس، حيث يمكن تجهيزها في عشر دقائق، كما يمكن استخدامها كفطار خفيفة في يوم الإجازة الأسبوعية، وهذه الوصفة تتميز بطعمها المميز والجذاب وقوامها الطري، بالإضافة إلى بساطة مكوناتها وسرعة عملها على البوتاجاز دون تعب أو إرهاق.

طريقة تحضير فطائر الطاسة

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وأغبها من المنزل، ويمكنك تحضيرها قبل البدء في عمل الفطائر من أجل إسعاد أولادك، حيث تُعد تلك الفطائر من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكثيرون، لذا يمكنك التعرف على مكونات الفطائر كما يلي:

مكونات فطائر الطاسة
مكونات فطائر الطاسة
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • زيت نباتي للقلي.
  • ماء دافئ (حسب الحاجة).

خطوات عمل فطائر الطاسة

يمكنك تحضير هذه الوصفة البسيطة من خلال اتباع بعض الخطوات السهلة والسريعة والتي تتمثل في:

  • في وعاء، قومي بمزج الدقيق والخميرة والملح والسكر.
  • أضيفي الحليب تدريجياً، ثم اعجني المكونات حتى تتكون لديك عجينة ناعمة.
  • غطي العجينة بفوطة نظيفة، ثم اتركيها لمدة 5 دقائق لكي تتخمر.
  • ستلاحظين أن العجينة قد زادت حجمها.
  • افتحي العجينة، ثم اعجنيها مرة أخرى لمدة دقيقة ويمكنك إضافة بعض الجبن أو الطماطم المقعة لمكعبات حسب رغبتك.
  • استخدمي الدقيق قليلاً لمنع الإلتصاق.
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرديها بواسطة اليد لكي تكون رقيقة.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة.
  • ضعي الفطائر في الزيت الساخن، وقلبيها باستخدام ملعقة، لكي تصبح ذهبية من الجانبين.
  • رتبي الفطائر في صحن ورقي، لكي يمتص الزيت.

من خلال الخطوات السابقة يمكنك عمل فطائر الطاسة خلال 10 دقائق فقط، وهى من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها وإطعام أطفالك، وهى من الوجبات المميزة والسريعة التي يعشقها الكبار والصغار.

أحمد عبد الله

كاتب محتوى حاصل على بكالوريوس إعلام، أعشق الكتابة ونقل الأخبار العالمية والمحلية لمتابعي الموقع الكرام، ومن أفضل هواياتي ممارسة الرياضة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى