وداعاً للحلويات المُكلفة! أم علي هي الحل
تبحث العديد من ربات المنزل عن كيفية تحضير أم علي، نظرا لطعمها الرائع والشهي، يمكنكِ إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة للغاية، أم علي ليس حلوي يمكن أن تقارن مع الحلويات الأخرى، لها مذاق خاص ورائع وفريد من نوعه، اللبن، الرقائق، السمن المضاف إليها، يجعلها من أكثر الوصفات المميزة في طعمها، طريقة تحضيرها سهلة، لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، تناسب تقديمها في المناسبات السعيدة أو في التجمعات العائلية، أو إلى عائلتك كنوع من التجديد، القشطة ليس مكون أساسي بها، يعني عدم وضعها سوف لا يؤثر على طعمها، اليوم سنقدم طريقة عمل أم على في الفرن بمكونات بسيطة واقتصادية.
طريقة عمل أم على في الفرن بمكونات بسيطة
أم علي من الحلويات التي لا أحد يستطيع مقاومة طعمها الشهي والرائع، عندما تتذوقي أول ملعقة سوف تشعرين كأنك في عالم أخر من الجمال والسعادة، الرقائق والسمن يجعلها تذوب في فمك، لذلك يفضلها العديد من الأشخاص سواء كبار أو صغار، لذلك قومي بإدخال السعادة في قلب أطفالك من خلال تحضيرها في المنزل، إليكِ أسهل طريقة لإعدادها:
المكونات
- كيلو من الحليب الدسم.
- ½ كوب سكر أبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- ½ كيلو من الرقاق المفتتة.
- ملعقة من السمن البلدي.
- يمكنك وضع مكسرات المجروشة أو زبيب وجوز الهند.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على حرارة متوسطة.
- نحضر صينية نضيف إليها ملعقة من السمن البلدي حتى تذوب.
- نضيف الرقائق نقلبها بالسمن لمدة دقيقتين بشكل دائم حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
- نحضر وعاء آخر، نضيف إليه السكر، الفانيليا، الحليب.
- نترك مزيج الحليب، ثم نسكبه على رقائق المحمرة.
- ندخل الصينية إلى الفرن في الرف الأوسط، لمدة نصف ساعة، ثم نضعها تحت الشواية.
- بمجرد أن نخرج أم علي، نضيف إليها المكسرات، ثم نضعها في طبق تقديم بجانبها كوب من الحليب.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل أم على في الفرن بمكونات بسيطة وسهلة، قومي بتجربتها إلى عائلتك كنوع من التجديد وكسر الروتين.
