منوعات
كيكة الرجيم للناس اللي بتخس كيكة الشوفان الصحية بمقادير مظبوطة وبطعم هش وخفيف
طريقة عمل كيكة الشوفان الشهية بقوام مثالي وطعم خطير، إنها كيكة صحية ولها مذاق مختلف ولذيذ، مناسبة جدا لأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، تحتاج إلى توفير بعض المكونات للحصول على نتيجة ناجحة ومضمونة، وهي لا تختلف كثيرا عن الطريقة التقليدية لعمل الكيك بل تحتاج فقط إلى مكونات وخطوات معينة ليتم الحصول عليها ناجحة وشهية، عليك توفير مكونات الكيكة واتباع خطوات التحضير اللازمة لها ثم التنفيذ فورا والنتيجة مضمونة وناجحة كيك شوفان لذيذ هش ومذاق رائع.
مكونات عمل كيكة الشوفان
- كوبان من الشوفان.
- 4 بيضات.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت.
- كوب من عصير البرتقال.
- قشر البرتقال.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 8 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
لتحضير صوص الكيك
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
طريقة عمل كيك الشوفان بالبرتقال
- قبل عمل خليط الكيكة نقوم بتشغيل الفرن ونتركها تسخن جيداً.
- ثم نحضر وعاء مناسب ونضع البيض ونخفقه جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
- نضيف الزيت والفانيليا والكاسترد وعصير البرتقال ونستمر في الخفق.
- بعد ذلك نضيف الشوفان في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتي يصبح ناعم.
- وفي وعاء المكونات السائلة نضيف الشوفان مع البيكنج بودر ونقلبهم معاً.
- باستخدام العجان الكهربائي نبدأ في تقلبيهم حتي تتجانس المكونات.
- نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة مع رشة من الدقيق.
- ثم نسكب خليط الكيكة في الصينية ونفردها بالتساوي.
- ندخل الكيكة في الفرن ونتركها 45 دقيقة ونتركها حتي تنضج وتصبح لونها ذهبي.
- في النهاية نحضر صوص الكيك عن طريق إحضار وعاء ونخلط السكر مع الزيت والكاكاو والنسكافية ثم نرفعه على النار ونتركه حتي الغليان.
- بعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه يبرد.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب الصوص وتقسم الكيكة وتقدم بالهنا والشفا.
