منوعات
وفري فلوسك وأصنعي الجبنة المثلثات الأصلية بمقادير وقوام تقيل ومظبوط زي الجاهز وتحدي
طريقة عمل الجبنة المثلثات بخطوات سهلة وسريعة ونتيجة مضمونة بقوام ممتاز سوف يفرح بها الأولاد كثيرا، الجبنة المثلثات يحبها الجميع وهي سهلة وسريعة للسندوتشات وخاصة عند الذهاب للمدرسة، بدلا من شراءها من المحلات بتكلفة عالية يمكن تحضير كمية مناسبة منها في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة ونتيجتها ناجحة وطعمها جميل ومضمون، نعرض لكم تفاصيل الوصفة مكوناتها وكيفية تحضيرها وعليك التجربة والتنفيذ بسهولة.
طريقة عمل الجبنة المثلثات
تعتبر الجبنة المثلثات من الأكلات اللذيذة والسريعة حيث يعشقها الصغار والكبار، لذلك تقوم الأمهات بالبحث عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودة المكونات، وفي السطور التالية نوضح لكم الطريقة الصحيحة لعمل الجبنة المثلثات في المنزل.
المكونات:
- 2 كوب لبن.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب جبنة بيضاء دلعة.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير الجبنة المثلثات:
- نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع جميع المكونات الموضحة ونخلطهم جيداً.
- ثم نضع هذا الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب.
- نترك الخليط على النار حتي الغليان ويصبح قوامها ثقيل.
- نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد.
- نحضر صينية مبطنة بورق استرتش ونسكب بداخلها الخليط.
- بعد ذلك ندخل الصينية في الثلاجة لتتماسك ومن ثم نقطعها لمثلثات وتقدم بالهنا والشفا.
مقادير عمل الجبنة المثلثات
- كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 2ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة خل
- رشة ملح
طريقة تحضير الجبن المثلثات:
- في الخلاط الكهربائي ضعي الزيت والحليب والدقيق والخل واخلطيهم بشكل جيد.
- ثم ضعي الخليط في وعاء وارفعيه على النار مع التقليب مع إضافة رشة الملح والاستمرار في التقليب حتي يصبح القوم ثقيل.
- بعد ذلك نضع الخليط في علبة وندخلها الثلاجة بعد أن تبرد وتترك حتي تتماسك.
