منوعات
مش محتاجة تكوني غنية عشان تاكلها…أسهل طريقة عمل الفطيرة السريعة الاقتصادية في المنزل
تعتبر طريقة تحضير الفطيرة السريعة من أكثر الأكلات التي تبحث عنها السيدات لتحضيرها في المنزل، فهي من أشهر أنواع الفطائر التي تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويعشق تناولها الكثير من الأشخاص كبار أو صغار، وأيضًا توضع تحت مسمى الفطائر الاقتصادية للجميع ويمكنك التعرف على طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة وفي وقت قياسي من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل الفطائر السريعة
الفطائر السريعة من الاكلات الاقتصادية والمشبعة واللذيذة في نفس الوقت وتحتاج لعملها إلى بعض المكونات البسيطة وهي كالتالي:-
- عدد 3 بيضات.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد 6 ملاعق من السكر الأبيض.
- مقدار 8 جرام من السكر الفانيليا.
- عدد 6 ملاعق من الزبدة.
- مقدار 4 جرام من البيكنج بودر.
- مقدار نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
طريقة التحضير
- يمكنك في البداية إحضار وعاء ذو حجم مناسب لخلط المكونات مع بعضها البعض.
- يتم وضع البيض والملح والسكر والفانليا مع بعضهم والاستمرار في التقليب لتجانس المكونات معا.
- قومي بعد ذلك بإضافة كمية الزبدة المحددة إلى الوعاء والاستمرار في التقليب لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك إضافة البيكنج بودر والدقيق بالتدريج إلى الخليط والاستمرار في العجين حتى يتم الحصول على قوام طري ومتماسك من العجين.
- قومي بتغطية هذا العجين باستخدام كيس بلاستيك نظيف ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- الخطوة التي تليها بعد خروجها من الثلاجة هي تقسيم العجين إلى نصفين، النصف الأول يتم فرده على سطح مستوي ونضعه في صينية مدهونة بالزبدة.
- يمكنك بعد ذلك تقسيم النصف الثاني إلى نصفين مع إضافة الكاكاو وفردها شكل مستطيل ولفيها على شكل رول ويتم وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 40 دقيقة ولا تزيد عن 50 دقيقة.
- قومي بوضع الحشو الحلو إلى داخل الفطيرة الأولي، وإخراج الفطيرة الرول الأخري من الثلاجة وتقطيعها على شكل دوائر أو قلوب حسب الرغبه وإضافتها مع الحشو.
- يتم بعد ذلك إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يتم تسويتها جيدا.
