تحلية لا تُقاوم بـ 3 مكونات فقط.. جربي الطعم الرهيب مع وصفة شوكوليت لافا السريعة بدون فرن ولا بيض

تحتاج الكثير من الأمهات إعداد وصفات حلويات سريعة لا تحتاج إلى مقادير كثيرة أو مكونات باهظة الثمن، فضلًا عن طرق مختلفة لوصفات لها طعم مميز، ولذلك سنعرض اليوم وصفة كيكة مولتن لافا السريعة في دقائق بدون فرن أو ميكروويف، وسنضمن لكي نجاحها من أول مرة.

مقادير شوكليت لافا

يمكن بإستخدام هذه المكونات أن نعد كيكة مولتن لافا بكل سهولة وضمان نجاحها من أول مرة:

1. 6 باكيت بسكوت اوريو (كل كيس 4 قطع) أو أي نوع تفضليه (220 جرام بسكوت).
2. نصف ملعقة بيكنج بودر.
3. نصف كوب حليب بارد بدرجة الحرارة للغرفة.

طريقة عمل شوكوليت لافا

سخني أولًا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ابدئي في تجيهز الوصفة من الخطوات التالية:

1. نحضر خلاط أو كبة كهربائية.
2. ثم نضع به البسكوت، ونطحنه جيدًا حتى يكون ناعم.
3. ثم نضيف إليه نصف ملعقة البيكنج بودر، ونستمر في التقليب.
4. ونضيف أيضًا عليهم نصف كوب لبن بارد.
5. ونستمر الآن في الضرب هذه المقادير لمدة 20 – 30 ثانية حتي يصبح مثل خليط الكيك قوامه ثقيل.
6. نحضر طبق شوربة أو أي طبق وندهنه بملعقة زبدة، ثم نبدره بالكاكاو أو الدقيق رشة خفيفة.
7. ثم نضغ الخليط في الطبق، يكفي ملء 3/4 منه فقط لانه سيزيد لأعلى الطبق.
8. ثم نضع في الوسط قطعة صغيرة من الشيكولاتة الغامقة (اختياري).
9. يمكنك استخدام الفرن وادخال الأطباق لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
10. أما في حال عدم استخدام الفرن، فيمكنك احضار حلة واسعة.
11. ثم نضعها لمدة 10 دقائق على نار البوتاجاز الهادئة تمامًا مع تغطيتها جيدًا.
12. ثم نضع طبق معدن أو صينية صغيرة، ونضع الغطاء على الحلة مرة أخرى ونتركها تسخن لمدة 3 دقائق.
13. بعد ذلك، نرفع الغطاء ونبدأ في رص الأطباق على الطبق أو الحلة المعدن الصغيرة.
14. ونتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة.
15. ثم نخرج الأطباق من الحلة ونقلبهم في أطباق.
16. وتقدم للأسرة بالهناء والشفاء.