منوعات
كأنها لسه جاية من السوق.. معلقة سحرية لتخزين البطاطس في المنزل من غير تلاجة
نلاحظ هذه الأيام ارتفاع أسعار البطاطس بشكل ملحوظ حيث أنها من أفضل أنواع الخضروات التي تدخل في العديد من الوصفات بالإضافة إلى أن البطاطس المقلية من ألذ واشهى الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار لذلك يتم استهلاك كميات كبيرة منها، وهذا يستهلك أيضا أموال كثير لذلك اليوم سيدتي سوف نذكر لكي طريقة مميزة تستطيعين من خلالها الاحتفاظ بالبطاطس في الموسم الخاص بها لأطول فترة ممكنة وتوفير كثيرا من الجهد والمال.
طريقة تخزين البطاطس
يتم تخزين البطاطس عن طريق مجموعة من الخطوات البسيطة وهي على النحو التالي:
- أولا يتم إحضار كمية مناسبة من البطاطس على حسب الرغبة.
- بعد ذلك اختيار مكان مناسب في المنزل مع الحرص على أن يكون جيدا التهوية ومظلم أيضا.
- كما يتم ترتيب البطاطس واحدة تلو الأخرى مع تجنب وضعها فوق بعضها البعض.
- كما يتم وضع بعض الورق أسفل حبات البطاطس بالإضافة إلى الفصل به بين الطبقات.
- هذا بالإضافة إلى رش كمية مناسبة من النشا على البطاطس.
- كما يجب الاحتفاظ بالبطاطس بدرجة حرارة مناسبة.
أهم النصائح عند تخزين البطاطس
يجب اتباع عدد من النصائح الهامة عند تخزين البطاطس وهي على النحو التالي:
- أولا يجب تفقد البطاطس بانتظام حتى يتم التخلص من التالف منها.
- كما يجب الاحتفاظ بها في مكان جاف ومظلم.
- يجب ترك البطاطس بدون غسيل عند التخزين.
- كما يجب أن يتم تخزينها بمفردها بعيدا عن انواع الخضروات الأخرى.
- يفضل ان يكون التخزين في مكان جيد التهوية بعيد عن اي شمس او درجة حرارة عالية.
- ايضا ابعادها عن اي مكان يمكن ان تصل اي مياه فان ذلك يمكن ان يؤدي إلى تلف البطاطس في وقت قصير.
