منوعات
لعشاء خفيف وشهي… طريقة عمل سلطة الطماطم بالجبنة الموزاريلا والمايونيز
الكثير منا يحب الطماطم جدًا، فإذا كنتِ من محبي الطماطم وتهتمين بتضمينها في وجباتك بشكل مميز، فإليكِ وصفة سهلة ومبتكرة لتقديمها كمقبلات لأسرتك، واليوم سنقدم لكِ طريقة تحضير “الطماطم المحشوة بالجبن الموتزاريلا والمايونيز” والطماطم المحشية التي تعتبر كمقبلات لذيذة والتي لا تتطلب سوى عدة دقائق لإعدادها.
طريقة عمل الطماطم كمقبلات
في هذا المقال سوف نقدم إليك مكونات الطماطم بالجبنة الموتزاريلا وطريقة تحضير هذه المقبلات الرائعة والشهية، كما سنعرض أيضًا الطماطم المحشية اللذيذة.
الطماطم بالجبنة المواتزريلا والمايونيز
المكونات:
- كمية من الطماطم التي تريدها.
- كوب من الجبن الموتزريلا المبشور.
- الشبت او البقدونس الطازج من أجل التزين.
- نصف كوب مايونيز أو شيدر.
- ملح وفلفل.
- ثوم.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير اخلطي المايونيز أو الشيدر مع الثوم المفروم والملح والفلفل حسب الذوق.
- قومي بحشو الطماطم بمزيج المايونيز ثم قومي بتزيين الطماطم بالشبت أو البقدونس الطازج.
- قدمي الطماطم المحشوة كمقبل أو جانب للوجبات الرئيسية واستمتعي بالطعم اللذيذ.
الطماطم المحشية بالثوم والفلفل
المكونات:
- عدد من حبات الطماطم جامدة
- شبت مفروم
- خل
- زيت زيتون
- كمون
- ملح وفلفل اسود
- 5 فصوص ثوم مفرومة
- 1 فلفل احمر حار مفروم
طريقة التحضير:
- بالسكين نشق الطماطم او نقطعها بس مش للاخر.
- نخلط المكونات جيدا ونحشي الطماطم ونرش باقي التتبيلة عالوجه.
- نضعها في وعاء ونغطيها ونضعها بالتلاجة لتتشرب التتبيلة مدة نصف ساعة.
مقبلات الطماطم المجففة
المكونات:
- طماطم مجففة
- بقدونس مفروم ناعم
- ٣ فصوص ثوم مهروس
- كوب جوز
- عصير ليمون
- رشة ملح أو حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقطع الطماطم ونضعها في طبق ونضيف عليها الجوز المفروم والبقدونس والثوم وعصير الليمون ونقلبهم جيدًا.
- نضع المكونات في طبق التقديم وبالهناء والشفاء لك ولأسرتك مع الاستمتاع بمقبلات الطماطم المختلفة.
