منوعات
اعمليها احلى من المطاعم.. بخطوات بسيطة طريقة عمل بيتزا طرية في المنزل بكيس خميرة فورية..!!
تعتبر البيتزا واحدة من الأكلات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار كذلك، وعادة ما يتم شراؤها من المحلات بأسعار باهظة، والتي يمكن الاستغناء عن اقتنائها من المحلات من خلال تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة بدون مجهود كبير، نوضح من خلال هذه السطور خطوات تحضير بيتزا طرية مميزة في المنزل بمكونات متاحة في كل مطبخ.
مكونات عمل البيتزا في المنزل
يمكن الحصول على أفضل بيتزا طرية في المنزل بنكهة مميزة من خلال إحضار عدد من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:
- يتم إحضار عدد 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- بجانب كمية تصل إلى كوب واحد من الماء الدافئ.
- بجانب إضافة ملعقتين من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من كلا من الملح والسكر.
- كما يتم إضافة كيس خميرة فورية إلى المكونات.
طريقة عمل البيتزا في المنزل
باستخدام المكونات السابقة والمحددة لإعداد البيتزا الطرية في المنزل، لابد من اتباع الخطوات التالية:
- ابدأي بتقليب الخميرة الفورية والسكر مع الماء الدافئ حتى الذوبان.
- ومن خلال وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت.
- أضيف في الخطوة التالية خليط الخميرة إلى الدقيق وعجنيهم جيدًا للحصول على قوام مناسب للعجينة.
- قومي بالعمل على تغطية العجينة واتركيها لمدة 60 دقيقة للتخمير.
- بعد ذلك، افردي العجينة في صينية مدهونة.
- بعد تحضير العجينة ونفردها في الصينية المعدة لذلك، أضيفي الصلصة والجبن والزيتون والفلفل الأخضر والطماطم، كما يمكن إضافة أي حشوة ترغبين بها على وجه البيتزا ما قطع الدجاج أو اللحمة وغيرها من الاختيارات المتاحة.
- وفي الخطوة التالية قومي ياسين سخني الفرن وأدخلي البيتزا لتنضج.
- بعد إتمام النضج، قومي بتقطيع البيتزا وقدميها.
