حلي شايك وقهوتك بالحلو .. كيكة الشوكولاتة بدون بيض ولا حليب بمكونات بسيطة

كيكة الشوكولاتة بدون بيض ولا حليب تعد من الخيارات المثالية لمحبي البدائل النباتية، وأيضًا لمن هم لديهم حساسية من البيض، فهي تتميز بقوام هش واسفنجي رائع، كما يمكنك تناول هذا النوع من الكيك في المناسبات الخاصة أو كنوع من التحلية مع فنجان القهوة أو الشاي، ونظرًا للإقبال على تناولها يمكنك عملها في المنزل بدون مجهود ولا تكاليف، لذلك نقدم لكم طريقة هذه الوصفة من خلال مقالنا اليوم.

مكونات كيكة الشوكولاتة

يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل بدون مجهود ولا تكاليف، هذا وتتمثل مكونات هذه الوصفة في الآتي:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الكاكاو البودر غير المحلى.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الماء الدافئ.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

من خلال خطوات بسيطة يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذ في المنزل بدون مجهود؛ حيث تتمثل خطوات هذه الوصفة في الآتي:

• أولًا نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
• ثم ندهن صينية الفرن بالزيت وقليل من الدقيق.
• ومن ثم نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا، والملح.
• نقوم بإضافة الماء الدافئ والزيت والخل والفانيليا إلى الخليط السابق.
• نخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى نحصل على عجينة ناعمة بدون تكتل.
• نسكب العجينة بشكل متساوي في الصينية.
• نضع صينية الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نترك الكيك حتى يهدأ في الصينية لمدّة عشر دقائق حتى يبرد تماما.
• يمكنك تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة.
• وتقدم باردة مع كوب من أي مشروب مفضل لديك.