مينفعش الشتا يعدي من غيرها .. الشعيرية باللبن للحصول على الطاقة بالأيام الباردة
يشعر الجسم في فصل الشتاء بالجوع الزائد بسبب أن الجسم يحرق سريعا حتى يشعر بالدفء، كما أنه يحتاج إلى السكريات والوجبات الساخنة حتى يزيد من طاقته، لهذا ترغب العديد من الأمهات تقديم وجبات شهية وخاصه فى فصل الشتاء تساعد على الدفء، ومن أفضل الوجبات التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء هي الشعرية باللبن والسكر، حيث تعد الشعرية من الوجبات الشتوية التي تزيد من طاقة الجسم وتجعله يشعر بالدفء، كما أنها من الوجبات الاقتصادية الموفرة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، حيث أن الشعرية والسكر مكونات أساسية متوفرة دائما في المنزل، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات سهلة وبسيطة في السطور القادمة.
مكونات عمل الشعرية باللبن
- نصف كيلو من الشعرية.
- ملعقتين كبيرتين من السمن.
- سكر على حسب الرغبة.
- لتر من اللبن.
- ماء دافئ.
- مكسرات و قشطة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة تحضير الشعيرية باللبن
يمكن تحضير الشعرية باللبن بطريقة سهلة وبسيطة فهي لا تستغرق وقت كبير في تحضيرها ولا تحتاج إلى جهد كبير، ويمكن تحضيرها عن طريق إتباع هذه الخطوات الآتية:-
- نقوم أولا برفع قدر على النار ونضع فيه السمن وننتظر حتى يصبح سائل وتقدح.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع الشعرية ونقلب باستمرار حتى تأخذ الشعرية اللون الذهبي المحمر.
- نضع كمية من الماء الدافئ على الشعرية حتى تغطي سطح الشعرية فقط ولا نغمرها بالماء الكثير.
- ثم نقوم بترك الشعرية حتى تشرب الماء وبعد ذلك نهدئ النار عليها ونتركها حتى تنضج تماما.
- يمكن بعد ذلك أن نقوم بإضافة السكر واللبن في قدر الشعرية بالكامل، أو نقدم الشعرية في أطباق ونضع السكر واللبن على حسب الرغبة.
- ثم نقوم بتزيين الشعرية بالمكسرات والقشطة ونقدمها ساخنة.
- يمكن عمل كمية من الشعرية ونضعها في الثلاجة حتى تكون جاهزة ونأخذ منها عند الحاجة ونضع عليه السمن والسكر واللبن.
