منوعات
طريقة عمل هريسة الشطة بمكونات سهلة وبطعم زي المعلبة وتحدي
تبحث العديد من السيدات وربات المنازل عن طرق تحضير تتبيلات الطعام المختلفة، واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير هريسة الشطة الحارة المميزة التي تدخل في العديد من وجبات الطعام المختلفة، ويمكنك وضعها على المخللات الشهيرة أيضا وهي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا ويمكنك تحضيرها خلال دقائق فقط بدون الكثير من المجهود.
طريقة عمل هريسة الشطة
تعتبر هريسة الشطة من التتبيلات الممتازة التي تدخل في العديد من الوجبات وتتميز بمذاقها الحار الجذاب واليوم من خلال مقالنا سوف نعرض لكم افضل طريقة لتحضيرها فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
- ثمرتان كبيرتان من الليمون.
- رأس ثوم كبيرة.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب كبير من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
طريقة التحضير
- قومي أولًا بتقشير رأس الثوم بأكملها ثم ضعيهم داخل الكبة الكهربائية واخفقي حتى يتم فرمهم مرة واحدة.
- أغسلي كمية الفلفل الأحمر الحار جيدًا تحت الماء ثم اقسميه إلى جزئين وضعيه داخل الكبة مع الثوم.
- اغسلي الليمون جيدًا ثم قشريه وقطعيه إلى عدة قطع صغيرة الحجم وضعيه فوق الفلفل والثوم.
- اسكبي كمية الزيت المذكورة والكزبرة الجافة وملح الطعام.
- اخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
- يمكنك استخدام هريسة الشطة بعد الخفق مباشرة.
- جهزي برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة ويجب أن تكون جافة خالية من الماء.
- تأكدي من أن البرطمانات خالية من أى روائح كريهة حتى لا تكرف على الهريسة.
- اسكبي كمية هريسة الشطة داخل البرطمانات النظيفة وضعي ملعقة من زيت الزيتون فوق كل برطمان ثم قومي بغلقها جيدًا.
- ضعي برطمانات الهريسة داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة بسيطة مميزة لتحضير هريسة الشطة داخل المنزل بمكونات بسيطة وبدون بذل أى مجهود.
