اكمنها سودة لكن طعمها روعة بجد طريقة عمل كيكة الشوكولاتة مختلفه عن أى كيكة تاني

كيكة الشوكولاتة أكثر نوع من انواع الكيك التي يعشقها الأطفال لوجود الشوكولاتة بكمية كبيرة فيها مما تعمل على جذب انتباه الأطفال، وكيكة الشوكولاتة لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الشوكولاتة فيها بل يمكن تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل بالقليل من مكونات الكيكة، وبسبب حب الأطفال لكيكة الشوكولاتة تسعى الأمهات إلى معرفة طريقة تحضيرها

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل

مكونات كيكة الشوكولاتة لا تختلف بشكل كبير عن مكونات أي نوع كيكة أخرى، وتكون كيكة الشوكولاتة عنصر أساسي في أعياد الميلاد لأنها من أنواع الكيكة المفضلة عند الأطفال وأيضاً يحبها الكثير من الأشخاص وطريقة تحضيرها هي:

• كوب ونصف من الدقيق.

• عدد ٢ بيضة.

• فانيليا.

• كوب من السكر.

• كوب من اللبن.

• كوب الا ربع كم الزيت.

• كوب ونصف دقيق.

• نصف كوب من الكاكاو الخام بدون سكر.

• ٢ معلقة كبيرة من البيكينج بودر.

طريقة إعداد صوص الشوكولاتة وكيك الشوكولاتة:

• في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من البيكينج بودر والكاكاو والسكر واللبن ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات.

• وبعد ذلك نضع الزيت على الخليط بشكل تدريجي ونستمر بضرب المكونات في الخلاط.

• وبعد ذلك نأخذ مقدار كوب واحد من الخليط السابق ونتركه فترة في الثلاجة.

• مع الباقي من الخليط الموجود في الخلاط الكهربائي نضع الفانيليا والبيض ونضرب مرة أخرى.

• وفي وعاء أخر نقوم بوضع كمية الدقيق والبيكينج بودر ونخلطهم جيداً.

• ونضيف جميع المكونات معاً ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات معاً بطريقة جيدة.

• وفي صينية مدهونة بالزيت نضع خليط الكيكة ونضع الصينية في فرن على درجة الحرارة ١٨٠ درجة نتركه حتى ينضج لمدة ٣٥ دقيقة.

• عندما ينضج بشكل كامل نخرج صينية الكيكة ونضع فوقها كوب صوص الشوكولاتة ونتركة حتى يتشرب ويصبح جاهز للأكل.

• ممكن القيام بتزين الكيكة باستخدام قطع فاكهة وتقدم مع المشروبات.