منوعات
اسعدي أولادك.. طريقة عمل الأرز بلبن في المنزل بمكونات اقتصادية
تبحث الكثير من ربات المنزل عن حلي سريع وسهل لتحضيره في المنزل، لذا غالباً ما يلجئن إلي الرز بلبن، حيث يعتبر الرز بلبن واحد من أشهي الحلويات الشرقية اللذيذة في العالم، كما انها مفضله لدي كثير من الأشخاص الكبار والصغار، وذلك لما تتميز به من مذاق رائع وشهي.
طريقة عمل الرز بلبن
لذا سوف نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الرز بلبن بمكونات متوفرة في كل منزل، ويمكنك تحضير الرز بلبن في أي وقات لأطفالك أو ضيوفك فهو لا يستغرق الكثير من الوقت والمجهود، بالإضافة إلي قيمته الغذائية العالية، حيث أنه يحتوي مواد غذائية مفيدة لجسم الإنسان مثل الأرز والحليب والسكر والكثير من المواد الغذائية المفيدة.
المكونات
- 4 أكواب من الحليب
- 1 كوب من الأرز أي نوع
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا اختياري
- 1/2 كوب من السكر حسب رغبتك.
- 1/2 كوب من الكريم شانتيه
- رشة من الملح
- زبدة اختياري
طريقة التحضير
- نغسل الأرز جيداً ثم نصفيه، وفي وعاء مناسب، نضع الأرز واللبن ونقلبيهم جيداً، ثم نضيف الملح والسكر ونقلب جيداً.
- يمكنك إضافة نكهة الفانيليا بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نرفع الوعاء علي نار متوسطة، وبمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، نقلل درجة الحرارة إلي أقل درجة ونغطي الحلة.
- نطبخ الأرز باللبن علي نار هادئة لمدة حوالي 30 دقيقة حتي يتشرب كل الحليب، ثم نحرك الأرز بين الحين والآخر لكي لا يلتصق.
- وعندما يكون الازر جاهزاً، نضفيه الكريم شانتيه ونقلب جيداً حتي يضيف نكهة مميزة، ونحصل علي قوام كريمي.
- أخيراً، نقدم الأرز بلبن بالكريم شانتيه ساخناً في أطباق التقديم، ويمكنك إضافة القليل من الزبدة إذا كنتي تفضلين القوام الكريمي والنكهة الواضحة والمميزة وبالهنا والشفا.
