عمل السحلب الجاهز في البيت مثل الكافيهات

عمل السحلب الجاهز في البيت مثل الكافيهات، حيث إن من الجميل جدا أن تقوم بتحضير كوب من السحلب الساخن وخاصة في الليالي الباردة في فصل الشتاء، وذلك حيث يقدم لك شعور جميل بالدفء وحيث أنه يعتبر من المشروبات الشتوية الشهيرة التي يفضلها الأطفال وكذلك الكبار، ويمنح هذا المشروب الجسم كمية كبيرة من الطاقة حتى تساعده في أن يقوم بجميع الأنشطة الحيوية.

طريقة عمل مشروب السحلب الجاهز

يتوفر في السحلب الكثير من الفوائد الصحية اولتي تساعد في علاج بعض الأمراض مثل قرحة المعدة للأطفال، ويمدهم بعنصر الكالسيوم الذي يكون لازم لتقوية الأسنان والنمو، كما يعد مشروب السحلب له قيمة غذائية كبيرة.

مكونات السحلب

لتحضير السحلب يوجد مجموعة من المكونات اللازمة وهي تكون كالتالي:

• نصف كوب من الحليب البودرة.
• كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الأرز المطحون.
• كوب من جوز الهند.
• 4 من ملاعق النشا.
• نصف كوب من السمسم.
• ملعقة من الفانيليا.
• فص مستكة مطحونة مع ملعقة من السكر.
• قرفة، وجوز هند.
• بعض من المكسرات والقرفة للتزيين.

طريقة تحضير السحلب

1. يتم خلط هذه المكونات جميعها.
2. ويتم وضعها في برطمان وهو مسحوق السحلب.
3. ويكون مثل الجاهز، ويتم تحضيره مع إضافة السكر والحليب معا.

مقادير عمل مشروب السحلب البيتي

بعض تجهيز مسحوق السحلب يمكن تحضير المشروب من خلال هذه المكونات:

• 2 كوب من الحليب الفاتر.
• 2 معلقة كبيرة من السكر.
• 2 معلقة كبيرة من مسحوق السحلب.
• قرفة ومكسرات تكون على حسب الرغبة.

طريقة تحضير السحلب

يمكن تحضير السحلب بعد تحضير كافة المكونات وذلك باتباع الخطوات التالية:

1. القيام بوضع كوبين من الحليب الفاتر في الوعاء ويتم إضافة 2 معلقة سكر إليهم.
2. نقوم بإضافة 2 معلقة كبيرة من المسحوق الخاص بالسحلب على الحليب.
3. ويتم تحريك الخليط بطريقة مستمرة حتي يتم تجانس المخلوط.
4. ثم يتم تركه على النار لكي يغلي ثم نقوم بخفض درجة الحرارة.
5. نستمر في تقليب السحلب حتي لا يتكتل دون توقف وذلك حتى تزداد الكثافة ويصبح القوام ثقيل إلى حد ما.
6. نرفع السحلب من على النار وذلك عندما يصل إلى القوام الذي تريده.
7. قومي بوضع السحلب في الأكواب ومن الممكن تزينه بالقرفة والمكسرات وذلك على حسب الرغبة ويتم تقديمه بشكل ساخن.

قدمنا لحضراتكم طريقة عمل السحلب الجاهز في المنزل مثل الكافيهات بطريقة سهلة وبسيطة من أجل الاستمتاع بمذاق الكافيهات الشهي واللذيذ.