منوعات
بدون فرن .. كيكة الحلة مرتفعة جدا وهشة اختراع لم يسبق له مثيل
الحلويات تبعث الدفيء في الجسم بالأخص في فصل الشتاء، الكيكة من اسهل واسرع أنواع الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت وكل مكان. قامت ربات البيوت بابتكار نوع كيكة جديد يمكن صناعته في حلة على البوتاجاز دون الحاجة إلى فرن إطلاقا وتكون نتائجه مرضية ومذهلة كل مرة، كما أن مكوناته متوفرة في كل منزل.
مكونات عمل كيكة الحلة
عند التفكير في إعداد كيكة الحلة يجب توفير عدد من المكونات المتوفرة في كل البيوت، لكن يجب أن تكون كافة المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل النتائج والمكونات هي
- الدقيق الأبيض كوب ونصف.
- زيت نباتي نصف كوب.
- البيض عدد ست حبات.
- السكر كوب إلا ربع.
- البيكيج بودر ملعقة كبيرة.
- الفانيليا سائلة أو بودر ملعقة كبيرة.
خطوات عمل كيكة الحلة في بضع دقائق
استطاعت كيكة الحلة منافسة أفضل أنواع الكيكات الأخرى على الرغم من ظهورها مؤخرا من خلال إعدادها كالآتي:
- في الخلاط يتم إضافة كلا من السكر والزيت والبيض ويستمر الخفق حتى يذوب السكر ويتغير لون الخليط إلى الأبيض الفاتح.
- في وعاء عميق ينخل البيكنج بودر والدقيق ويصب عليهم الخليط السائل وتقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس معا ويصبح الخليط كريمي القوام.
- تدهن حلة عميقة بمادة دهنية وتبطن بورق الزبدة ويصب بها خليط الكيك.
- ترفع الكيكة على نار هادئة وتستغرق نصف ساعة تقريباً حتى تنضج ثم يتم اختبار نضجها بخلة الشيش طاووق حتى تخرج نظيفة دليل على النضج.
- ترفع الكيكة من على النار وتترك جانبا حتى تبرد تماما تقطع الكيكة وتقدم إلى جانب الشاي والقهوة.
- سوف نلاحظ أن الكيكة هشة وقطنية وذات مذاق مميز، كما أنها لا تستغرق وقت أو مجهود، بالإضافة إلى أنها توفر استهلاك الغاز لأنها لا توضع في الفرن.
