“طعم السعادة في كل قطعة” طريقة عمل كب كيك الفانيليا والكريمة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة والنتيجة مذهلة

كب كيك الفانيليا والكريمة تلك الحلوى اللذيذة التي تزين موائدنا في المناسبات والأعياد، وتقدم كوجبة خفيفة غنية بالطاقة، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، حيث لا تحتاج إلى مهارات عالية في الطبخ، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل، وتعد كب كيك الفانيليا والكريمة هي حلوى شهية وسهلة التحضير تناسب جميع الأذواق وتقدم كوجبة خفيفة.

طريقة عمل كب كيك الفانيليا والكريمة

المكونات:

للكب كيك:

• كوبان دقيق.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبدة طرية.
• 3 بيضات.
• كوب حليب.
• ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.

للكريمة:

• كوب حليب بارد.
• كوب كريمة خفق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير كب كيك الفانيليا والكريمة

الكب كيك:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي ورق الكب كيك.
3. اخلطي الدقيق البيكنج باودر والملح في وعاء منفصل.
4. في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
5. أضيفي البيض واحدا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
6. أضيفي الفانيليا واخلطي جيدا.
7. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة والبيض واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسا.
8. وزعي الخليط في قوالب الكب كيك.
9. اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفا عند إدخاله في وسط الكب كيك.
10. اتركي الكب كيك ليبرد تماما قبل تزيينه.

الكريمة:

1. اخفقي الحليب البارد في وعاء عميق حتى يصبح كثيفا.
2. أضيفي الكريمة الخفق والسكر البودرة والفانيليا واخفقي حتى تصبح الكريمة ناعمة وسميكة.

التزيين:

1. ضعي الكريمة في كيس حلواني مزود برأس تزيين.
2. زيني الكب كيك بالكريمة حسب رغبتك.
3. يمكنك إضافة بعض الفواكه الطازجة أو المكسرات للتزيين.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كب كيك الفانيليا والكريمة

• تأكدي من تسخين الفرن مسبقا قبل البدء في تحضير الكب كيك.
• لا تفرطي في خلط خليط الكب كيك فذلك سيجعله كثيفا وجافا.
• تأكدي من نضج الكب كيك قبل إخراجه من الفرن.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكريمة لتزيين الكب كيك مثل كريمة الزبدة أو كريمة الجبن.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الكب كيك مثل الشوكولاتة أو الفراولة.