منوعات
أفكار إقتصادية لعمل ساندويتشات المدرسة لذيذة ومغذية
بمناسبة بداية العام الدراسي الجديد، يعاني الأمهات من تحدي اختيار وتحضير وجبات السندوتشات الصحية لأطفالهن، فغالباً ما يرفض الأطفال تلك الوجبة البسيطة التي تمدّهم بالطاقة وتساعدهم على التركيز خلال اليوم الدراسي، فتسعى الأمهات للبحث عن ساندوتشات لذيذة وفي نفس الوقت صحية ومفيدة لجسم أطفالها، لذا في هذا المقال سنعرض لكِ أفكار لأكلات صحية ولذيذة للأولاد.
ساندوتشات للمدرسة لذيذة ومفيدة للصحة
إليك المكونات اللازمة لتحضير ساندوتشات صحية، لكن في البداية سنعرض لكِ اقتراحات لهذه الساندوتشات
- لصحة الأولاد يجب الحرص على تحضير لانش بوكس صحي ومتنوع للطفل يتضمن الخضراوات مثل الخيار والجزر، والفواكه مثل التفاح والموز والعنب.
- كما يمكن إضافة ساندوتشات مثل جبن مع فاكهة وخضار، أو بيضة مسلوقة مع قطعة جبن وطماطم وتفاحة.
- ويمكن أيضًا تحضير وجبات سهل مثل البيض المسلوق مع الخضار أو البرجر البيتي أو تحضير ساندوتشات البانيه لهم مع الفاكهة والخضار.
المكونات اللازمة لعجينة الساندوتشات
- 5 أكواب دقيق.
- 100 جرام زبدة.
- ملعقتان زبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة بيضة.
- كوبان من الماء.
طريقة تحضير عجينة الساندوتشات
- باستخدام عجان كهربائي نقوم خلط الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة والسكر والملح .
- ثانيا نقوم بإضافة الزبدة والبيض ويبدأ العجن حتى يتجانس جيدًا.
- يتم إضافة الماء ويستمر العجن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة.
- نقطع العجينة وتشكل على شكل ساندوتشات وتستخدم السكين لعمل فتحات بالعرض .
- نتركها لتخمر ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج.
طريقة تحضير الحشو
يمكن تحضير حشوة برجر الدجاج باستخدام الخطوات التالية
- نقوم بطحن صدور الدجاج في الخلاط، بعدها أضيفي باقي المقادير إلى الدجاج المفروم.
- اعجني المزيج جيدًا حتى يتماسك.
- شكلي العجين إلى أقراص وقومي بتغطية الأقراص بالدقيق.
- سخّني قليل من الزيت في مقلاة، ونحمر الأقراص في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ومستوية
