منوعات
طريقة عمل كيك اقتصادي بدون بيض أو حليب
الكيك من أفضل الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، فتقوم ربة المنزل بصنعه من مكونات في منزلها حتى تقدم لأطفالها حلويات لذيذة ومغذية، ولكن غالباً مكونات الكيك لا تكون متوفرة في المنزل، وخاصة الحليب والبيض لا يكون متوفر أغلب الأوقات، وخاصة في ظل ارتفاع أسعار الحليب والبيض.
طريقة عمل الكيك بأسهل طريقة وأقتصادية
هنا نقدم لكي طريقة اقتصادية جداً لعمل الكيك تجعلك تصنعين الكيك لأولادك في أي وقت، بدون بيض أو حليب بوضع كوب هو سر ارتفاع الكيك، فسوف تجعلي هذا الكيك وجبة إفطار أو عشاء سريعة لهم.
مكونات عمل الكيك
- 2 كوب ونصف دقيق
- كيس كيك شيف
- كوب من السكر
- كوب عصير برتقال طازج
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب ماء ساخن
طريقة عمل الكيك
- في الخلاط يتم وضع عصير البرتقال الطازج ونضع عليه بشر البرتقال.
- نضع السكر وملعقة الفانيلا، ثم نضع نصف كوب الزيت، يتم ضرب المكونات جيداً في الخلاط.
- في إناء عميق نضع الدقيق وكيس الكيك شيف.
- نضع الخليط الذي تم ضربه في الخلاط على المكونات الجافة، إلا وهي الدقيق وكيس الكيك شيف، ويتم خفقهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يتم وضع نصف كوب الماء الساخن على جميع المكونات، وهذا هو السر في رفع الكيك وطراوته وبديل البيض في الكيك، وهي خطوة هامة في نجاح الكيك.
- نحضر صينية مقاس 24، نقوم بدهنها بالزيت ونضع فيها الخليط، يتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 45 دقيقة.
- عند تأكدك من نضج الكيك أخرجيه من الفرن، وقومي بتغطيته بفوطة نظيفة واتركيه حتى يبرد.
- بعد ذلك قومي بتقطيعه وتقديمه وسوف تجدي الكيك مرتفع وهش جداً.
