أوعي ترمي قشر البرتقال طريقة عمل بودرة البرتقال بديل الفانيليا برائحة ولونه قوية لتزيين البسكويت والحلويات
الفانيليا من الأشياء المهمة التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يتم وضعها على الحلويات فتعطي رائحة شهية وتستطيع أن تخلصنا من زفارة البيض، لذلك لا يمكن الاستغناء عنها ونجد الكثير في بعض الأحيان عندما تقوم ربة المنزل بشراء الفانيليا تجدها تالفة أو تنفذ لديها بشكل مفاجئ مما جعل الكثير من هؤلاء يفكرون في طرق لعمل الفانيليا في المنزل فاستطعنا أن نجد طرق بسيطة وسهلة لتحضير الفانيليا بواسطة البرتقال وسوف نوضح طريقة تحضير الفانيليا من خلال المقال التالي.
طريقة تحضير الفانيليا بواسطة قشر البرتقال
تحضر عن طريق خطوات بسيطة وهي.
- أحضري قشر البرتقال واتركيه في الهواء حتى يتخلص من الرطوبة التي لديه.
- قومي بعد ذلك بتقطيعه على قطع صغيرة.
ثم حمصيه داخل الفرن حتى يصبح جافا.
ضعيه في المطحنة واطحنيه بشكل جيد حتى يصبح مثل البودرة. - أستخدميه في صناعة الحلويات وسوف يكون بديل للفانيليا لديكي.
- يمكن أن نقوم بتحضير الكيكة بواسطة فانيليا البرتقال ونوضحها من خلال الأسطر القادمة.
مكونات عمل الكيكة بفانيليا البرتقال
تتكون من عدة مكونات بسيطة وسهلة وتوجد في كل منزل وسوف نوضح تلك المكونات من خلال التالي.
- 3 حبات من البيض.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر.
- 1/2 كوب زيت.
- معلقة فانيليا برتقال.
- كيس من البيكنج بودر.
- كوب حليب.
طريقة تحضير الكيك:
تحضر الوصفة من خلال عدة خطوات بسيطة ويمكن للجميع عملها بكل سهولة ونوضح خطوات التحضير من خلال التالي.
- أحضري وعاء وضعي به البيض وفانيليا البرتقال والسكر والزيت والحليب أخفقي المكونات بشكل جيد.
- أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر.
- ضعيه بشكل تدريجي مع التقليب حتى تحصلي على قوام الكيك المطلوب.
- أحضري صينية وادهنيها بواسطة معلقة من الزبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
ضعي خليط الكيكة بها. - اتركيه حتى تمام النضج لمدة 45 دقيقة دقيقة.
- أخرجيها من الفرن وأتركيها تهدأ وتصبح باردة.
- قطعيها وقدميها للجميع.
- سوف تلاحظي أنها شهية وهشة وعدم وجود أي رائحة زفارة للبيض بفضل معلقة فانيليا البرتقال التي بها.
من أهم طرق نجاح الكيك ان تقومي بخغق جميع المكونات في اتجاه واحد كما يجب تسخين الفرن علي درجة حرارة عالية كما يجب أن لا تستخدمي البكينج بودر فى الكيك بكى سهولة كما يجب وضع مكونات الكيك بدون زيادة ولا نقصان بكل بساطه كما يحى نخل الدقيق جيداً والبكينج بودر حتي تصبح الكيكة ناعمة جدا كما بجب استخدام صينية طويلة الحافة هذه من أهم طرق نجاح الكيك
فوائد البرتقال
البرتقال له الكثير من الألياف من أهمها أن يعمل على تقليل الكولسترول بسبب احتوائه علي الألياف الغذائية الغالية التي نعمل على تقليل الكولسترول أيضا تقوية جهاز المناعة مع حمايه الخلايا من أمراض السرطان مع الحفاظ علي صحة الجلد والعيون بشكل كبير مع ضرورة الوقاية من الإمساك وتقوية امتصاص الحديد بشكل كبير جدا
