بتدوب في البوق…طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة هتدفيكي فالشتا

يوجد الكثير من الأشخاص الذين يفضلون البسبوسة بالقشطة، فهي تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية والتي يفضلها الكبار والصغار، وتتسائل الكثير من ربات البيوت عن السر وراء نجاح البسبوسة وجعلها مرملة مثل التي يتم شرائها جاهزة، وسوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة

يمكنك عمل صينية البسبوسة بالقشطة، وذلك من خلال الاتباع لمجموعة من المكونات التالية وهي تكون كالتالي:

1. علبة واحدة من القشطة.
2. كوب كبير ونصف من السميد.
3. نصف كوب كبير من السكر.
4. كوب واحد من اللبن.
5. نصف كوب كبير من الزيت النباتي.
6. ثلاثة ملاعق كبار من جوز الهند المبشور والمجفف.
7. ملعقة واحدة كبيرة من البيكينج بودر.
8. كوب ونصف من الماء.
9. ملعقتان كبار من ماء الزهر لوز مقطع لنصفين.
10. كوب كبير من السكر.

طريقة التحضير

يمكنك تحضير الوصفة عن طريق الخطوات التالية، وهي تكون:

1. ضع الماء في قدر صغير على نار متوسطة.
2. قم بإضافة كوب واحد وثلاثة أرباع كوب من السكر وماء الزهر.
3. قلب كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاثة دقائق، وقم برفعهم من على  النار، واتركهم بالجانب حتى يبرد.

طريقة عمل البسبوسة

1. قم بوضع كلاً من السميد واللبن ونصف كوب من السكر، والزيت، وجوز الهند، والبيكينج بودر.
2. وقلب كافة المكونات مع بعضها البعض جيداً.
3. ضع الخليط واتركه لمدة نصف ساعة.
4. ابدأ بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضع نصف كمية خليط السميد في صينية تكون مدهونة بزبدة.
6. وقم بوضع طبقة من القشطة عليها، وضع الخليط الآخر.
7. قم بتقطيع الخليط على شكل مربعات.
8. وضع اللوز فوق كل قطعة على حدى.
9. اخبز الصينية لمدة عشرين دقيقة، وذلك حتى يحمص الوجه.
10. وعندما يصبح لونه ذهبي قم بإخراج الصينية.
11. اضف للصينية العسل أو القطر الذي قمت بالتحضير له.