منوعات
حديد×حديد..طريقة عمل سلطة العدس اللذيذة غذي عيالك ودفيهم
طريقة سلطة العدس بالبنجر في المنزل، من الجيد معرفة أنه تعتبر سلطة العدس بالبنجر هي من أكثر الوجبات الشهية والصحية، والتي تناسب جميع أفراد الأسرة، فهي وجبة مشبعة ومغذية للغاية، وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، وبالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والهامة لصحتنا، وهي وجبة أساسية تحظى بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة، فهي لذيذة للغاية ومغذية، وسوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لها.
طريقة سلطة العدس بالبنجر
تعرف سلطة العدس بالبنجر بأنها تكون وجبة شهية للغاية، وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، ويمكنك التحضير لها بعدة طرق مختلفة حسب الذوق العام، ومكونات الوصفة تكون كالتالي:
- كوب واحد كبير من العدس بالجبة المسلوق.
- ثمرتين كبار من الطماطم.
- ثمرتان كبار من الفلفل الألوان.
- ربع كوب كبير من الذرة المسلوق.
- كوبان كبار من البنجر المسلوق المقطع لمكعبات.
- ربع كوب صغير من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من كلاً من: الملح، الكمون، الكزبرة الجافة.
- ملعقتان كبار من المستردة ويكون اختياري.
- حزمة واحدة من الشبت المقطع.
- أوراق من الخضرة، والتي تكون مثل: الخس أو الكابوتشا.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير الوصفة وذلك تبعاً لمجموعة من الخطوات المتتالية، وهي تكون كالتالي:
- قم بتقطيع الفلفل والطماطم لقطع صغيرة الحجم.
- أضف البصل المقطع لشرائح والخضراوات الأخرى مع البنجر المسلوق والشبت.
- قم باحضار وعاء كبير وأضف له الزيت والخل والليم ن والملح والكمون، والكزبرة الجافة، والمسترظة، وامزج كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تماماً.
- اضف الخضروات والعدس لهذه المكونات.
- يجب أن نستمر في التقليب لكافة المكونات، واتركه لمدة ساعة واحدة.
- قم بتزيين الطبق، واسكب مكونات السلطة، ومن الممكن أن لا تقوم بسلق الطماطم.
- ابشر الجزر جيداً، وقم برشه على الوجه.
