حلوى مثالية لكل الأسرة.. بسكوت البيمبو بالشوكولاتة سهل وسريع والطعم أحلى من الجاهز لا يقاوم

يعتبر بسكوت البيمبو بالشوكولاتة من أنواع البسكويت المميزة التي تتميز بطعم رائع لا يقاوم على الإطلاق، لا يمكن أن يختلف عليه اثنان، ويعشقه الصغار والكبار أيضًا، فهو عبارة عن بسكوت هش وناعم محشو بالشوكولاته ومغطى بها، له طعم لذيذ وشهي يشتهر بمختلف المحلات، لذلك سوف نقدم لكم اليوم أسهل وأفضل طريقة اقتصادية وناجحة في المنزل لصنع بسكوت البيمبو بالشوكولاته بكل سهولة وبأبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ بدون وقت أو مجهود.

طريقه عمل بسكوت البيمبو بالشوكولاتة

بسكوت البيمبو بالشوكولاتة هو من ألذ أنواع بسكوت الشوكولاته المحبوب والمفضل لدى الجميع، نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لتحضيره بالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• بيضة واحدة.
• نصف كوب زبدة أو زيت.
• نصف كوب سكر بودرة.
• فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• قالب شوكولاته خام.
• ملعقة زيت.

طريقه التحضير والتقديم:

• نحضر وعاءً ونضع فيه الزبدة والزيت والسكر البودر وبالمضرب الكهربائي نضربهم جيدًا حتى يتم إذابة السكر جيدًا ويصبح القوام كريمي وفاتح اللون.
• ثم نضع الفانيليا والبيض ورشة الملح ونكمل الضرب جيدًا حتى يختلط ببعض كل المكونات تمامًا.
• بعد ذلك نضع عليهم الدقيق بالتدريج ونعجن جيدًا حتى تلم العجينة وتصبح طرية ومتماسكة.
• ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح تمامًا.
• بعد ذلك، بعد أن ارتاحت العجينة تمامًا، نخرجها من الثلاجة ونضعها على ورق زبدة على سطح رخامي ونضع عليها ورقة زبدة ثانية. وباستخدام النشابة، نفرد العجينة بسمك رفيع.
• ونحضر قطاعة العجين أو كوب ونقطع كل العجين بشكل متساوٍ على شكل دائري.
• نحضر صاج الفرن ونرص عليه كل وحدات العجين المحضرة معنا وندخلها على فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى يتم التسويه تمامًا وتأخذ لون ذهبي فاتح.
• بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضعها جانبًا لتهدأ تماماً.
• ثم نحضر إناءً ونضع فيه قالب الشوكولاته وملعقة الزيت وعلى حمام مائي حتى يذوب.
• نحضر أول قطعة من البسكويت ونضع بها ملعقة شوكولاته مذابة ثم نضع قطعة ثانية من البسكويت ونقفلها برفق.
• بعد ذلك نضع البسكويت داخل صوص الشوكولاته حتى يغلف تماماً.
• ونحضر ورق زبدة ونرص عليه البسكويت بعد أن تم تغليفه بالشوكولاته.
• وبنفس الخطوات نكمل كل وحدات البسكويت الموجودة معنا حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية الموجودة.
• نحضر طبق مناسب ونرص به وحدات بسكوت البيمبو المجهزة معنا وندخل الثلاجة لمدة نصف ساعة لكي ترتاح.
• بعد ذلك نخرجها من الثلاجة وتقدم للأكل.

في النهاية نكون قد قدمنا أسهل طريقة لعمل بسكوت البيمبو بالمنزل بأسهل المكونات وبطريقة سهلة وطعم لذيذ.