بديل مثالي للحلويات التقليدية.. الليزي كيك حلوى مميزة و خفيفة بدون فرن ولا مجهود وصفة اقتصادية وناجحة

الليزي كيك الباردة هي من الذ وأروع أنواع الحلويات المميزة سواء من حيث الطعم المختلف اللذيذ أو الشكل، فهي حلوى شهية ومميزة يعشقها الصغار والكبار، وهي أيضًا من الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن ولا وقت أو مجهود، نحبها جميعًا، فهي حلوى باردة ولذيذة، وسنقدم لكم أسهل طريقة لتحضيرها من المنزل بكل سهولة ووصفة اقتصادية وناجحة وبأبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ.

طريقه عمل الليزي كيك الباردة

الليزي كيك الباردة هي حلوى لذيذة وخفيفة يحبها الجميع، ومن الرائع تحضيرها في المنزل للعائلة أو للأصدقاء كحلوى بسيطة وخفيفة بأسهل المكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• 2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلاث ملاعق سكر.
• ثلاث ملاعق كاكاو خام.
• ملعقتين زبدة.
• 100 جرام شوكولاته مقطعة.
• 400 جرام بسكويت سادة.

طريقه التحضير والتقديم:

• نحضر إناءً ونضع به الحليب والسكر والكاكاو والزبدة ونقلبهم جيدًا على نار متوسطة حتى يثقل معنا القوام ويقل المقدار نسبيًا.
• وبعد ذلك نرفعه من على النار ونضع به قطع الشوكولاتة ونقلبه جيدًا حتى يتم إذابة الشوكولاتة تمامًا.
• وبعد ذلك نتركها جانبًا لتبرد تمامًا، ثم نحضر بولة ونضع بها البسكويت ويتم تكسيره بالأيدي قطع صغيرة، وبعد أن تم تبريد الصوص تمامًا، نصبه على البسكويت ويتم التقليب جيدًا حتى يتجانس البسكويت مع الشوكولاتة ويصبح معنا بقوام متماسك.
• وبعد ذلك نحضر ورق زبدة ونضعه على سطح رخامي ونضع به الخليط المجهز معنا ونفرده على شكل رول ونقفل عليه ورق الزبدة جيدًا ثم يوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك تمامًا.
• وبعد ذلك نحضر كوب حليب وملعقة كاكاو وملعقة نشا وملعقة سكر وقطعتين شوكولاتة ونضعهم في إناء على النار ونستمر في التقليب جيدًا حتى يثقل معنا القوام.
• ثم بعد ذلك يرفع من على النار ونضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم نخرج الليزي كيك الموجود من قبل في الثلاجة ونضعه على طبق التقديم ونصب عليه صوص الشوكولاتة المجهز معنا بالتساوي، وممكن اختياري نضع على الوجه مكسرات حسب الرغبة، ثم يقطع ويقدم للأكل.

وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا وصفة سهله وبسيطة لعمل الليزي كيك البارده بخطوات مضبوطة وناجحة.