من كيلو حليب هتعملي زبادي في المنزل أحلى وأوفر من الجاهز .. لو جربتها مش هتبطلي تعمليها
شهر رمضان على الأبواب وأيام قريبة ونجتمع على مائدة السحور ولا يحلى السحور إلا بوجود زبادي رمضان، تعد الزبادي من أكثر الوجبات التي يجب توافرها على سفرة السحور لما لها من الفوائد الصحية العظيمة للصائم فهي تساعد الصائم على عدم الشعور بالجوع والعطش بالإضافة أنها تمد الجسم خلال ساعات الصيام بالطاقة والحيوية والبروتينات اللازمة للجسم، ولكن مع غلو أسعار السلع الغذائية يمكنك الآن بكيلو حليب عمل اكثر من ١٢ علبة زبادي أحلى من الجاهزة وأوفر بكثير جربيها مش هتبطلي تعمليها.
مكونات عمل أحلى زبادي بيتي بمكونين فقط
الآن بكل سهولة يمكنك عمل الزبادي البيتي مثل الجاهزة وأحلى وبمكونين فقط وتقدري تعملي كمية وفيرة للسحور في شهر رمضان، وجمعي أسرتك عليها في وقت السحور.
المكونات
- كيلو حليب.
- كوب زبادي جاهزة أو معلقتين كبار من الزبادي.
- علب زبادي.
- ماء مغلي.
خطوات تحضير أشهى زبادي في البيت بطعم ومذاق رائع
أيام قليلة وسوف نتجمع على مائدة سحور رمضان ولا يحلى السحور إلا بتناول الزبادي والتي تساعد على سد الشهية وعدم الشعور بالجوع والعطش طول نهار رمضان، جربي وصفتنا واستمتعي بطعم ومذاق رائع للزبادي البيتي.
- قومي بتسخين الحليب على النار حتى يكون ساخن قليلا مثل دمعة العين، ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي علبة الزبادي الجاهزة في كوب من الحليب وقلبيه جيداً منعاً لوجود تكتلات في الحليب.
- ضعي كوب خليط اللبن والزبادي في باقي الحليب وقلبيه جيداً.
- في علب الزبادي صبي الخليط وضعيه في صينية نصفها ماء ساخن.
- سخني فرن البوتاجاز لمدة خمس دقائق ثم اطفيه وادخلي الصينية التي بها علب الزبادي واتركيها في الفرن لمدة ٧ ساعات أو ليلة كاملة.
- ستحصلين على زبادي طبيعية بطعم ونكهة رائعة جربيها ومش هتبطلي تعمليها بهذه الطريقة.
