طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
تعتبر صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الدجاج ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة.
المقادير
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٢ صدر دجاج فيلية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
- نصف ملعقة صغيرة شطة مطحونة.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نقوم بغسل صدور الدجاج ويقطع مربعات بواسطة السكينة.
- نحضر وعاء ونقوم بوضع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والبابريكا والخل وزيت الزيتون والملح ونقلب المكونات جيداً.
- ثم نضع الدجاج داخل التتبيلة ويغطي بالكامل.
- ثم يوضع داخل الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر أو حتى ليلة كاملة.
- ثم نخرج الدجاج من الثلاجة ونقوم بشوية على الجريل أو نسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونقوم بوضع صدور الدجاج داخل صينية مدهونة بالزيت.
ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ساعة حتى تستوي ثم تخرج من الفرن وتقدم سخنة بجانب سلطة خضراء وأرز والعيش وبألف هناء وعافية على قلبك.
