لشهر رمضان ملعقة واحدة لتخزين الثوم بدون تفريز من السنة للسنة هيفضل ابيض فريش كأنك شرياه
يكون الثوم من المكونات الأساسية التي توجد في كل منزل فلا تستغني عنها ربة المنزل وتقوم بواسطته بتحضير الكثير من الأطعمة و الخضروات والمشويات والتتبيلات المختلفة فعملت ربة المنزل على تخزينه حتى يبقى لديها من السنة للسنة إلى جانب توفر منه كمية كبيرة في شهر رمضان الكريم حتى تقوم باستخدامه دون الحاجة إلى تقشيره، حيث إنه يأخذ الكثير من الوقت واستطعنا أن نجد بعض الطرق السهلة والبسيطة لتخزين الثوم ونوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات تخزين الثوم في الفريزر
يمكن أن نقوم بتخزين الثوم من السنة للسنة في الفريزر وذلك عن طريق عدة خطوات وهي.
- أولا اعملي على إحضار الثوم الذي تريد أن تخزينه.
- معلقة كبيرة من الملح.
- معلقة من الزيت.
- برطمانات نظيفة.
طريقة تخزين الثوم:
يخزن الثوم عن طريق خطوات بسيطة وهي.
- أولا أحضري الثوم اعملي على تقشيرة.
- أفرميه في الكبة مع معلقة الملح.
- ضعيه بعد ذلك في برطمانات زجاجية نظيفة.
- قومي بوضع ثوم بها.
- ضعي عليها معلقة الزيت.
- أغلقي البرطمانات ضعيها في الفريزر.
وسوف تلاحظ إنه يبقى من السنة للسنة دون حدوث أي شي.
الطريقة الثانية لتخزين الثوم
يمكن أن نقوم بتخزين الثوم عن طريق طحنه في المطحنة وذلك عن طريق عدة خطوات وهي.
- أولا اعملي على إحضار الثوم الذي تريدي أن تقومي بتخزينه.
- قومي بتقشيره بشكل جيد.
- اتركيه في الهواء حتى تتخلصي من الرطوبة الذي به.
- قومي بعد ذلك بتحميصه في الفرن وعندما يجف تماما قومي بوضعه في المطحنة.
- قومي بطحن الثوم بشكل جيد حتى تحصلي على الثوم البودرة.
- خزنيه في برطمانات نظيفة واحفظيه في دولاب المطبخ وسوف يبقى لديكي من السنة للسنة دون حدوث له أي شيء.
فوائد الثوم للشعر
ما لا يعلمه الكثير من النساء بأنه عندما نقوم بأستخدمه للشعر نحصل على الكثير من الفوائد وهي.
- يساعد على تطويل الشعر.
- يساعد على إنبات الفراغات.
- يساعد على التخلص من البكتيريا.
- يساعد على تخلص من القشرة.
- يعمل على تحسين مظهر الشعر.
الثوم له الكثير من الفوائد من أهمها خفض الكولسترول وضعط الدم بسرعة كما بعمل علي الحد من الجلطات الدموية فهي تعمل على زيادة إنتاج اكسيد النيتري كنا يساعد على محاربة الأمراض بكل سهولة والوقايه من السرطان وايضا محاربة الديدان والفطريات بكل سهوله وايضا الحد من أعراض السكري لكل سهولة بهذه الطريقة تحصلي على جسم مناعته قوي
تخزين الثوم بسهولة
لتخزين كميات كبيرة من الثوم يجب أن تقومي بوضع رؤؤس الثوم بعد اختيار الثوم المركز بعناية بدون اي تلف في رأس الثوم قومي بوضع هذه الرؤوس في اكياس محكمة الغلق ثم قومي لوضعها في الثلاجة واتركيها لمدة ربع ساعة تساهم في إزالة العفن ويمكم تخزينها من السنه للسنه بدون تغيير في لونه وطعمه. منا يحب استخدام هذه الطريقة لأطول فترات ممكنه لتخزين الثوم
