طريقة عمل البان كيك في المنزل بطعم أحلى من المحلات

تريد العديد من النساء تحضير الوجبات الخفيفة في وجبة الإفطار أو العشاء ومن ألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها هي البان كيك فهو يعتبر من أكثر الوجبات التي تتمتع بطعم مميز جداً ونكهة شهية ويتم تحضيره بشكل سريع جداً وهو من الأطعمة السهل تناولها ويمكنكم عمل البان كيك بطريقة سريعة وبمكونات اقتصادية عن طريق متابعة هذا المقال.

طريقة عمل البان كيك في المنزل

للحصول على أسرع وألذ بان كيك قومي بإحضار المقادير الموضحة في النقاط التالية:

المقادير:-

• قومي أولا بإحضار كوب من الدقيق.
• اثنين ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• اتنين ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح كخطوة اختيارية.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• بيضة حمراء أو بيضاء.

طريقة التحضير:-

• قومي بوضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح معا في وعاء كبير ثم قومي بصنع حفرة في وسط الدقيق بإصبعك ثم قومي بوضع الحليب والزيت والبيض داخل الحفرة ثم قومي بخفق الخليط جيداً وربط جميع المكونات معا حتى تصبح ناعمة أشبه إلى الكريمة ثم قومي بتسخين صينية أو مقلاة على نار متوسطة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت وقومي بصب الخليط باستخدام ملعقة كبيرة او مغرفة مع العلم انه يمكن وضع ربع كوب تقريبا لكل قطع بان كيك وبعد أن تتشكل فقاعات في البان كيك بسبب البيكنج باودر وتجف حوافه من دقيقة الى دقيقتين قومي بقلب البان كيك على الجهة الأخرى وقومي بتكرار هذه العملية حتى ينضج البان كيك تماما وكرري العملية حتى تنتهي من عمل الكمية وقومي بتقديمها ساخنة ويمكنك وضع عليها أي طعم تريدين ويمكنك تقديمها من دون أي أطعمة إضافية على هيئة وجبة فطور او عشاء.