منوعات
طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت بأحلى الحشوات الشهية للفطار والسحور في رمضان 2024
تعتبر السمبوسة من أشهر الوصفات الشهية التي يتم تناولها بكميات كبيرة في جميع الشهور على مدار العام، ولكن يكثر الطلب على تلك النوعية من المأكولات في شهر رمضان الكريم حيث تكثر الحشوات التي يمكن من خلالها إعدادا السمبوسة، ولذلك يتساءل عدد كبير من ربات البيوت عن طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت، حيث يمكنك تحضير عجينة السمبوسة بوصفة سهلة وسريعة في البيت وتحضيرها بالحشوة المفضلة لكي ولأولادك للحصول على وجبة متكاملة وشهية.
طريقة عمل عجينة السمبوسة
يمكننا تحضير عجينة السمبوسة في البيت بوصفة سهلة وسريعة لن تحتاج منك إلى وقت كبيرة من خلال إحضار المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الدقيق مع النشا والماء واخلطيهم سوياً حتى يذوب الدقيق تماما مع باقي المكونات.
- الخطوة الثانية: ثم أضيفي للوعاء كلا من الزيت والملح وباقي كمية الماء واستمري في عجن جميع المكونات معا.
- الخطوة الثالثة: وبعدها قومي بتغطية تلك العجينة وارتكيها لترتاح لمدة لا تقل عن 20 دقيقة وقومي بتقسيم العجينة إلى دوائر وقومي بفردها لتصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل السمبوسة بالجبن الكريمي
- أولا: بعد تحضير عجينة السمبوسة القابلة للحشو قومي بإحضار مقدار نصف كوب من الجبن مع القليل من البقدونس.
- ثانيا: وبعد ذلك وزعي الحشو على جميع أجزاء السمبوسة وأغلقيها حتى تصبح جاهزة للتسوية على النار.
- ثالثا: ثم قومي بوضع الطاسة على النار وبها مقدار مناسب من الزيت لقلي السمبوسة.
- رابعا: ثم قومي بإنزال السمبوسة في الزيت بعد تسخينه وقلبيها على الجانبين ثم قدميها ساخنة.
