في ثواني تحضريها “كيك بسكويت بارد بدون فرن” بطعم لذيذ ورائع
من أسرع الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل هي كيكة البسكويت الباردة التي لا تحتاج إلى فرن، فجميع الكيكات التي نحضرها في الفرن تستغرق وقت كبير بسبب عدم تزيين الكيك إلا بعد أن تبرد تماما، ولكن هذا الكيك لا يحتاج إلى فرن لهذا سمي الكيك البارد، كما أن طعم كيكة البسكويت من الحلوى اللذيذة التي سوف تنال على إعجاب الأسرة وبالتأكيد سوف يطلبوها دائما، كما يمكن تحضير هذا الكيك بالشوكولاته، أو الكريمة، أو الكراميل، أو الفواكه، أو أي شيء متوفر في المنزل، كما تقدم هذه الكيكة مع المشروبات المثلجة فهي تعمل على زيادة طاقة الجسم وتزيد من النشاط وخاصة عند الأطفال، لهذا سوف نوضح لكم في السطور القادمة طريقة عمل كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة.
مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة
لا تحتاج هذه الكيكة إلى مكونات كثيرة فيمكن تحضيرها بأبسط المكونات المتوفرة في المنزل، حيث أن المكون الأساسي في تحضيرها هو البسكويت، ويمكن عمل كيكة البسكويت عن طريق تحضير هذه المكونات التالية:-
- اتنين باكو من بسكويت الشوكولاته.
- نصف باكو من بسكويت الكريمة.
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
- ربع كوب من الزبدة.
طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة
يمكن تحضير كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، حيث يمكن تحضيرها للضيوف المفاجئين أو للعائلة فهي لا تحتاج إلى وقت كثير، ويمكن تحضيرها عن طريق إتباع الآتي:-
- نقوم بوضع بسكويت الشيكولاته في الكبة ونضع عليه الزبدة السائلة ونخفق جيدا حتى يصير البسكويت مثل حبات الرمل المتكتل.
- ثم نحضر صينية بايركس أو أي صينية متوفرة ونضع البسكويت في قاعدة الصينية ونضغط عليه جيدا حتى يصبح متساوي.
- ثم نقوم بتحضير الكريمة عن طريق وضع كيس الكريمة في وعاء عميق ونضع عليه ربع كوب من الماء المثلج أو اللبن المثلج ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على كريمة ثقيلة ومتماسكة.
- ثم نقوم بتكسير حبات بسكويت الكريمة و نخفقها مع الكريمة حتى يختلطوا مع بعضهم.
- ثم نقوم بوضع الكريمة على طبقة البسكويت وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- ثم نزينها بصوص شوكولاتة سائلة أو نوتيلا وبسكويت مفروم وتقدم باردة.
