أفضل أنواع البسكويت “بسكويت البرتقال” حضريه بالمنزل بأشهى طعم في مطبخك

بسكويت البرتقال هو من أفضل أنواع البسكويت التي تتمتع بطعم مميز، يمكنك عمل بسكويت البرتقال لأسرتك وتقديمه لهم في الصباح أو في المساء بجانب كوب من اللبن أو كوب من العصير أو كوب من القهوة، كما أن وجود هذا البسكويت في المنزل يوفر عليك شراء أنواع البسكويت الأخرى لأطفالك من المحلات، وذلك لأن هذه الأنواع تحتوي على المواد الحافظة، ويمكنك عمل البسكويت من مطبخك في وقت قصير وبطريقة سهلة.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

يمكنك عمل بسكويت البرتقال بإحضار المكونات التالية:

• أربع أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقتين كبيرتين من بشر البرتقال.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

• نقوم أولا بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه عصير البرتقال والسكر والزيت، ثم نضرب المكونات مع بعضها لمدة دقيقة واحدة حتى تتجانس.
• ثم نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه هذا الخليط، ثم نضيف عليه بشر البرتقال والفانيليا والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا.
• ثم نضع عليهم الدقيق والنشا بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة طرية وغير لاصقة في اليد.
• ثم نقوم بوضع العجينة في كيس حلواني ونشكلها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
• يمكن تشكيل عجينة البسكويت بأكثر من شكل أو على حسب الرغبة.
• ثم نقوم بإدخال بسكويت البرتقال الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي من الوجه.
• ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما.
• وبعد ذلك نقوم برص البسكويت في طبق التقديم ويقدم مع الشاي، أو الحليب، أو القهوة، أو العصائر، على حسب الرغبة.
• كما يمكن تقديم هذا البسكويت في أعياد الميلاد أو المناسبات فهو سهل وسريع التحضير.