طريقة عمل الفراخ بصوص المشروم في المنزل بطعم لا يصدق

تريد العديد من السيدات معرفة الأكلات التي يمكنها إدخال البروتينات لجسم أطفالهن والذي تأتي في بدايتها اللحم والدجاج ومن أكثر الأكلات التي تريد الإطلاع عليها النساء طريقة عمل الفراخ بصوص المشروم، تابعي معي هذا المقال للاطلاع على أسهل طريقة تمكنك من عمل الفراخ بصوص المشروم بأقل إمكانيات وبطعم مميز جداً تابعي معي.

طريقة عمل الفراخ بصوص المشروم في المنزل

قومي بتحضير المقادير الموضحة في النقاط التالية وسوف تحصلين على ألذ فراخ بصوص المشروم:

المقادير:

• قومي أولا بإحضار اوراك الفراخ وقومي بفصل الدبوس عن الكف.
• نصف طبق من المشروم المعلب او الجاهز.
• ملعقتين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• كريم الطهي ويمكن استبدالها بكوب من اللبن.
• اتنين كوب من الماء البارد.
• بصلة صغيرة مفرومة.

طريقة التحضير

• قومي في البداية بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون هو البطل والمفرومة ثم اتركيهم مدة لا تقل عن نصف ساعة وفي الخطوة التالية قومي بوضع صينية على النار بشرط ان تكون غير لاصقة ثم قومي بوضع الفراخ داخل الصينية ثم قومي بقلبها بعد خمس دقائق على الجانب الآخر واتركيها خمس دقائق على الجانب الاخر الى ان تنضج تماما ثم أخرجوهم من الصينية الى طبق وقومي بوضع ملعقة من السمن داخل الصينية وقومي بوضع المشروم بها واستمر في التقليب الى أن يدبل المصري تماماً هم اضيفي اليهم الدقيق واستمري في التقليب قليلا ثم ضيفي الماء حتى تحصلين على قوام خفيف قليلاً ثم قومي بوضع الفراخ داخل الصوص واتركيها حتى يغلي لمدة لا تقل عن 10 دقائق ثم قومي بوضع الكريمة أو الدقيق وانتظري دقيقة ثم ارفعيها من على النار ويمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض.