أسهل خبز للسندوتشات .. فطائر البالون المنفوخ في الطاسة بدون تخمير

فطائر البالون من أفضل المخبوزات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة، حيث أنه لا يتطلب توافر الكثير من المكونات كما يمكنك تحضير على البوتجاز ولن تكون في حاجة إلى استخدام الفرن، الفطائر تحتوي على عدد لا بأس به من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة على مدار اليوم وهي من الوجبات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها وتناولها خلال أي وقت على مدار اليوم، ولذلك فإننا سوف نقدم إليك في هذا المقال خطوات سهلة وبسيطة لتحضير فطائر البالون دون عناء.

مكونات فطائر البالون المنفوخ في الطاسة

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الماء الفاتر.
• زيت للقلي.

 طريقة تحضير فطائر البالون المنفوخ في الطاسة

• أحضر إناء عميق وضع به كل من الدقيق والسكر والملح ثم البيكنج بودر، وابدأ بإضافة الماء الفاتر وقم بالعجين حتى تختلط المكونات مع بعضها جيدا وتحصل على عجينة لينة.
• قم بتقسيم العجين إلى كرات متوسطة الحجم واتركها لبعض الوقت كي ترتاح العجين ثم قم برش الدقيق على سطح مستوى ونظيف وابدأ بفرد العجين على شكل فطائر رقيقة.
• أحضر طاسة وضعها على البوتجاز على نار متوسطة وضع بها زيت أو زبدة وانتظر حتى يسخن ثم ضع الفطائر في الطاسة وانتظر لمدة 2 دقيقة حتى تتحول للون الذهبي، ثم ضعها على الجانب الآخر واتركها حتى تصبح ذات لون ذهبي.
• يمكنك تناول الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي أو القهوة أو اللبن، ويمكنك تناولها في وجبة العشاء أو الفطور صباحا.
• واخيراً فإنه يمكنك إضافة بعض النكهات الأخرى التي تفضلها مثل جوز الهند أو القرفة أو جوز الطيب وغيرها.