منوعات
من غير زبدة ولا لبن.. خطوات تحضير بسكويت اليانسون الهش المقرمش بمكونات بسيطة في المنزل!!
بسكويت اليانسون هو أفضل أنواع البسكويت التي يتم الإقبال على شراءها بشكل كبير، وذلك لما يمتلكه من مذاق مميز ورائع يفضله الكثير من الكبار والصغار، ويمكن العمل على تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة بدون استخدام لبن أو زبدة بمكونات متاحة في كل منزل، ومن خلال هذه السطور نستعرض بالخطوات كيفية تحضير بسكويت اليانسون الهش المقرمش بمكونات بسيطة.
تحضير بسكويت اليانسون المقرمش
يمكن تحضير بسكويت اليانسون المقرمش في المنزل بسهولة، وذلك من خلال إتباع المكونات التالية:
- يتم إختصار كمية تصل إلى 3 معالق من اليانسون.
- بجانب 2 بيضة.
- إحضار كمية تصل إلى نصف كوب من للسكر، ونصف كوب من الدقيق.
- رشة من الفانيليا.
- بجانب معلقة خل، ومعلقة بيكنج بودر.
خطوات تحضير بسكويت اليانسون
استخدم المكونات السابقة لكي يتم تحضير بسكويت اليانسون المقرمش الهش بسهولة في خطوات بسيطة، والاستمتاع بطعم مميز، وذلك من خلال إتباع الخطوات البسيطة التالية:
- في البداية قومي بإحضار وعاء.
- يتم وضع في الوعاء كافة المكونات الجافة مثل الملح واليانسون والبيكنج بودر والدقيق، ثم قمي بتنقيتهم ووضعهم جانبًا.
- كما يتم استخدام وعاء آخر، لكي يتم من خلاله وضع كمية السكر والزيت وقمي بخفقهما جيدًا.
- في الخطوة التالية قومي بإضافة الفانيليا وواصلي الخفق.
- ثم قومي بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقلبيها جيدًا.
- يتم العمل على تشكيل العجينة إلى دوائر صغيرة، ثم يتم العمل على وضعها في صينية مبطنة بورق زبدة.
- يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم خبز الكعك فيه.
- بعد الانتهاء من تلك الخطوة يتم اخراج الكعك وتقديمه للجميع لتتمتعوا بطعمها الرائع.
