منوعات
طريقة عمل كريب الطاسة في أقل من 15 دقيقة بـ 3 خطوات أحسن من الجاهز
يعد الكريب أحد أهم الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم فقد استطاع جذب قلوب المُتذوقين نظرًا لمذاقه الجميل وإمكانية حشوة بالعديد من الحشوات، كما يسعى بعضهم لمعرفة أسهل طريقة لصنعه خاصة ربات المنازل الذين يرغبون في إعداده في المنزل للتأكد من جودة مكوناته وصحته خوفًا على صحة أطفالهم من تناول الأطعمة المصنوعة في الخارج، ولذلك لجأ البعض إلى استخدام الإنترنت للبحث عن أفضل طرق صناعة الكريب داخل المنزل بأدوات بسيطة ومكونات سهلة ودون أي صعوبات.
طريقة عمل كريب الطاسة
توجد بعض المكونات التي يجب أن تقومي بتوفيرها إذا أردتي صنع الكريب، وتتمثل تلك المكونات في النقاط الآتية:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الماء.
- عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح، وفي حالة إذا أردتي صنع كريب حلو فيجب عليكي استبدال الملح بالفانيليا.
- عدد 2 ملعقة من الزبدة.
وبعد إحضار تلك المكونات اتبعي الخطوات التالية:
- في بادئ الأمر قومي بوضع كلا من البيض والدقيق في وعاء متوسط الحجم واحرصي على خلطهم جيدًا بواسطة مضرب البيض.
- وبعد ذلك قومي بإضافة كلا من الماء واللبن بشكل تدريجي إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا ثم قومي بوضع الزبدة والملح واخلطيهم سويًا.
- وبعد الانتهاء من تلك الخطوة أحضري مقلاة وضعي بها ملعقة زيت واحدة وابدأي في وضع كوب واحد من الخليط مع توزيعه بشكل جيد وانتظري حتى ينضج.
ملحوظة: يجب أن تحرصي على تقليب الكريب على الجانب الآخر حتى ينضج بشكل كامل.
طريقة عمل الكريب بالدجاج
المكونات:
- 3 بيضات.
- كوب لبن.
- كوب دقيق.
- صدور دجاج.
- 3 ملاعق زيت.
- بصل.
- فلفل ألوان.
- مرقة.
- ثوم مفروم.
طريقة التحضير:
- قومي بخلط اللبن مع الدقيق والبيض والزيت واضيفي القليل من الملح والسكر واخلطيهم حتى يتحول إلى سائل، ثم ضعي كوب من الخليط على النار واتركيه حتى ينضج.
- ثم قومي بتحضير الحشوة وضعي ملعقتين من الزيت في طاسة مع البصل والمرقة والدجاج المقطع وقلبيهم جيدًا ثم ضعي الملح والفلفل والبهارات والثوم والفلفل الألوان واتركيهم على النار حتى ينضج.
- وفي النهاية ابدأي بوضع الحشوة داخل الكريب المُعد سابقًا واجعليه على شكل مثلث واتركيه لمدة دقيقة على النار.
