منوعات
طريقة عمل ثوم البيك على أصولة بخطوات بسيطة بدون بيض والنتيجة مجربة
نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال طريقة ممتازة لتحضير ثوم البيك داخل المنزل، بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا مثل الجاهزة تماماً التي تقدم داخل المطاعم، فهي تعطي مذاق مميز ومختلف بجانب الطعام ولا تحتاج للعديد من المكونات حتي يتم تحضيرها، فهي تقدم خلال دقائق فقط بدون الاحتياج لبذل الكثير من المجهود.
طريقة عمل ثوم البيك
تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير ثوم البيك داخل المنزل بأقل تكلفة وبمكونات بسيطة بمذاق مميز مثل الجاهز تماماً فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوب كبير من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة ممتلئة من الثوم المهروس.
- أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ربع كوب من زيت الطعام.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء متوسط الحجم لتحضير ثوم البيك.
- ضعي بداخله كمية الماء المذكورة ونشا الذرة ثم قومي بتقليبه جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة وقلبي جيدًا باستمرار حتي يتم تماسك الخليط قليلًا.
- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا.
- جهزي المفرمة الكهربائية أو الخلاط الكهربائى وضعي بداخله الخل الأبيض، زيت الطعام، الثوم المفروم، المايونيز والحليب.
- اخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم القوام لا يظهر به ثوم.
- ضعي ملح الطعام واخفقي مرة أخرى لعدة دقائق حتى يتم ثقل القوام.
- اسكبي خليط نشا الذرة واخفقي جيدًا مرة اخري حتي تتجانس المكونات.
- جهزي أطباق التقديم واسكبي الثومية داخل الوعاء وقدميها بجانب الوجبات.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة مميزة لتحضير ثوم البيك داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة بمذاق مميز مثل الجاهزة تماماً التي تقدم داخل المطاعم بجانب الوجبات.
