منوعات
بسكويت العشر دقائق في الطاسة من مطبخك بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم ساحر
يبحث الكثيرون عن حلويات سريعة وسهلة التحضير، خاصة في ظل ضيق الوقت وانشغال الحياة اليومية. ومن هنا تأتي أهمية بسكويت العشر دقائق، فهو حل سحري لعشاق الحلويات الذين يرغبون في الاستمتاع بطعم شهي دون الحاجة إلى فرن أو الانتظار لفترات طويلة، ويتميز بسكويت العشر دقائق بمكوناته البسيطة والمتوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى سهولة تحضيره في دقائق معدودة على نار هادئة، كما أنه يتمتع بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش الذي يذوب في الفم.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في الطاسة
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر
- نصف كوب من الزبدة
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
خطوات التحضير:
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيدا حتى يصبح المزيج متفتتا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح العجين متماسكا.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قالب بسكويت لتشكيلها.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي كرات العجينة في المقلاة على فترات مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
- اطهي البسكويت لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
- اتركي البسكويت يبرد على رف سلكي قبل تقديمه.
نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت العشر دقائق في الطاسة
- تأكدي من أن الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة حسب الرغبة مثل القرفة أو جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة.
- يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.
- احرصي على عدم حرق البسكويت فطعمه سيكون مرا.
