بكام البيضة الحمراء.. سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين 12 فبراير 2024 في البورصة المصرية

يتساءل الكثيرون عن سعر كرتونة البيض بشكل يومي، حيث يعتبر البيض من أكثر البروتينات استخداماً في الأكلات اليومية على مستوى العالم، ويدخل في عدد كبير من الصناعات الغذائية، ويعد بيض الدجاج هو الأكثر استخداماً، إلا أنه يمكن استخدام بيض السمان أو بيض البط كبديل أيضاً، تعرف على أسعار البيض اليوم الإثنين 12 فبراير 2024.

سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين 12 فبراير 2024

وهذه أسعار كرتونة البيض اليوم:

• سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة يتراوح بين 148 إلى 149 جنيهاً.
• بينما بلغت سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك في المحلات من 154 إلى 165 جنيهاً.
• سعر كرتونة البيض الأبيض من أرض المزرعة يتراوح بين 146 إلى 147 جنيهاً.
• بينما يصل سعره في المحلات للمستهلك إلى 152 جنيهاً.
• وبلغ البيض البلدي سعراً يقدر بحوالي 144 إلى 145 جنيهاً في المزرعة.
• كما تصل سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك إلى 150 جنيهاً.
• ووصلت سعر كرتونة بيض السمان إلى 20 وحتى 24 جنيهاً للكرتونة، مما يعني أن البيضة الواحدة أقل من جنيه.

أسعار الكتاكيت اليوم

وقد سجلت أسعار الكتاكيت اليوم:

• سعر الكتكوت الأبيض 37 جنيهاً.
• أما الكتكوت البلدي فقد سجل 7 جنيهات.
• بينما وصل سعر كتكوت ساسو إلى 12 جنيهاً.
• كتكوت بلدي حر سجل اليوم 6.75 جنيهاً.
• كتكوت بلدي هجين 7.5 جنيهاً.
• كتكوت روزي تسمين 20 جنيهاً للجملة، و21 جنيهاً للقطاعي.
• كتكوت روزي فيومي 13.75 جنيهاً للجملة و14 جنيهاً للقطاعي.
• بينما سجل سعر كتكوت البط المولر 33.75 جنيهاً للجملة، و 34 جنيهاً للقطاعي.

وزارة الزراعة تطرح بيض السمان في منافذها

وقد طرحت وزارة الزراعة كميات كبيرة من بيض السمان، والذي يعتبر بديلاً جيداً لبيض الدجاج من حيث الفئة السعرية، فهو أقل كثيراً في السعر، ويحتوي على العديد من الفوائد التي منها احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ه‍، ومضادات الأكسدة وفيتامين ب 12.