منوعات
اكتشفي سر تحضير كيكة الشيكولاتة الغنية بالصوص السايح اللذيذ
كيكة الشيكولاتة الهشة مفضلة لدى العديد من أفراد الأسرة، بما في ذلك البالغين والأطفال لذلك قررنا اليوم أن نقدم أسهل طريقة لعمل كيكة الشيكولاتة بمقادير يدوية اقتصادية وفي نفس الوقت لذيذة، بمكونات بسيطة تعطي الكيكة الطعم اللذيذ الذي تفضلونه لأطفالكم وفي السطور التالية سنعرض لك طريقة صنع كعكة الشيكولاتة الذي يوضح لك كيفية تحضيرها بالضبط حتى لا داعي للقلق بشأنها.
مكونات صنع الكيك
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زبادي.
- كوب إلا ربع زيت.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- كيس أو ملعقة فانيليا.
- 2 كوب دقيق منخول مسبقًا بالمنخل.
- كيس من البيكنج باودر، أو ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 1 بيضة.
كيفية التحضير
- بعد ذلك نخلط جميع المكونات في الخلاط ثم نأخذ كوب من الخليط ثم نضيف بيضة واحدة للخليط ونستمر بخلط الخليط مع جميع المكونات السابقة مع البيضة في الخلاط مرة أخرى ثم نضيف ملعقة الخل ثم الدقيق طبعا بعد غربلة جيدا بالمنخل.
- بعد ذلك نضيف ملعقة من الخل من البيكنج باودر أو كيس البيكنج باودر، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر جيداً، ثم نضيف باقي المكونات التي خلطناها في الخلاط من قبل إلى هذا الطبق الذي يحتوي على الدقيق والبيكنج باودر، ونخلط جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي أو الخلاط العادي، ويمكنك خلط جميع هذه المكونات في وعاء.
- إذا لم يكن لديك خلاط كهربائي، قومي بخلط جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
- أحضري صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة أو السمن واسكبي فيها جميع المكونات.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن.
- بعد ذلك نقوم باختبار الكيك بوضعه في منتصف صينية الكيك.
- إذا خرجت الكعكة جافة ولا تحتوي على أي من المكونات، فإن الكعكة جاهزة.
- يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها حسب رغبتك.
