ببيضة واحدة اعملى أحلى فطائر سائلة في الطاسة بطعم لا يقاوم لوجبة لذيذة ومشبعة
مع تسارع وتيرة الحياة في العصر الحالي، يبحث الكثيرون عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير وجبات لذيذة ومشبعة، ومن بين هذه الوصفات المحببة لدى الكثيرين تأتي الفطائر السائلة السريعة، وتعتبر الفطائر السائلة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة شهية، سواء كانت للعشاء أو للفطور، وذلك لسهولة تحضيرها وسرعة تناولها، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير الفطائر السائلة السريعة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، مما يساعدك على توفير الوقت والجهد في تحضير وجبة لذيذة ومشبعة في وقت قصير.
الفطائر السائلة السريعة
هي وصفة لذيذة ومناسبة لتناول العشاء الخفيف، حيث تتميز بقوامها الناعم وطعمها الرائع، وتعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للتحضير السريع والاستمتاع بوجبة شهية في وقت قصير، وإليك طريقة تحضير الفطائر السائلة السريعة لعشاء خفيف وشهي.
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- بيضة واحدة
- كوب من الحليب
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- زبدة للقلي
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر.
- أضيفي البيضة واخلطيها جيدًا مع المكونات الجافة.
- أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس.
- سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي قليل من الزبدة.
- اسكبي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة وافرديها بحركة دائرية لتشكيل قرص الفطيرة.
- اتركي الفطائر على النار حتى تظهر فقاقيع على الوجه ويصبح لون القاع بنيًا، ثم قلبيها بحرص لتستوي من الجهة الأخرى.
- كرري الخطوات مع باقي الخليط حتى تنتهي من جميع الفطائر.
بعد تحضير الفطائر، يمكن ملؤها بالحشوات المفضلة مثل الجبن أو اللحم المفروم أو الخضروات المقطعة، ويمكنك تقديمها ساخنة كوجبة خفيفة شهية للعشاء مع صلصة الطماطم أو الصوص المفضل لديك، واستمتع بتحضير الفطائر السائلة السريعة واستمتع بوجبة خفيفة لذيذة ومشبعة في وقت قصير.
