منوعات
“انسي البيتزا وودعى العجين”..طريقة عمل فطيرة هايلة للعشاء بدون دقيق وفى ثوانى هتعمليها
تعتبر الفطائر من وجبات الإفطار الكلاسيكية، ولكنها يمكن أيضًا أن تكون خيارًا لذيذًا وسهلاً للعشاء، فمع بعض المكونات البسيطة وبعض الإبداع، يمكنك تحضير وجبة مرضية ومريحة ستحبها جميع أفراد العائلة، وفي هذا المقال، سوف نستكشف وصفة عشاء الفطائر المثالية بطريقة مبتكرة، مع تعليمات خطوة بخطوة لإعدادها بكل سهولة، وكما يمكن تجربة بعض الاختلافات في مكونات الحشوة حسب الرغبة والذوق.
مكونات وصفة فطيرة هايلة للعشاء
أولاً حضر مكونات وصفة فطيرة هايلة للعشاء كما يلي مع علم أنها تكفي لأربع أفراد:
- لفة جلاش بمقدار نصف كيلو.
- علبة زبادي.
- زبدة.
- بيضة.
- 0.5 كيلو جرام فراخ مشوية أو مسلوقة أو أي حشوة مفضلة.
- فلفل ملون (ألوان).
- شرائح زيتون أسود وأخضر.
- جبنة شيدر وموتزاريلا.
خطوات وصفة فطيرة هايلة للعشاء
ومن أجل تحضير وصفة فطيرة الجلاش، اتبع الخطوات كما يلي:
- قم بتسخين الفرن قبل أن تبدأ في اعداد الوصفة ليصل الى درجة حرارة مثالية.
- أولا ندهن صينية بالزبدة، ثم نحضر بولة ونضرب فيها نصف كوب زبدة سائحة على علبة الزبادي.
- ندهن الجلاش ورقة بورقة باستخدام مزيج الزبدة والزبادي، ونضع الجلاش بشكل دائري حتى يغطي الصينية من جميع الجوانب.
- بعد نصف لفة الجلاش، نضع حشوة الفلفل الملون والفراخ المشوية المقطعة.
- نضيف البابريكا والفلفل الأسود والملح حسب الذوق.
- نضيف الجبنة الشيدر والموتزاريلا أو أي جبن تفضلها.
- نضيف البيض المخفوق فوقها لتجميع الحشوة وجعلها متماسكة.
- نقوم بإغلاق الجلاش عن طريق وضع ورقة جلاش فوقها ودهنها بالزبدة المذابة مع الزبادي.
- نزين الوجه بالزيتون والفلفل والجبنة.
- ندخل الصينية إلى الفرن و نخبزها حتى تصبح ذهبية اللون ومحمرة جيدا
- يمكن اشعال الشواية لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه جيدا.
- تمتع بوجبتك الشهية وصحتين وعافية.
