منوعات
أحلي من الجاهز.. طريقة عمل البراونيز بمكونات منزلية بسيطة
تبحث الكثير من ربات المنزل عن حلي سهل وسريع لتحضيره في المنزل، لذا غالباً ما يلجئن إلي كيكة البراونيز، حيث تعد كيكة البروانيز من أشهر الكيكات الموجودة في العالم، كما انها مفضلة لدي الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، وذلك لما له من طعم مميز ورائع، لذا سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير البراونيز بمكونات متوفرة في كل منزل.
طريقة عمل البراونيز
وتعتبر البراونيز من الوصفات ذات القيمة الغذائية الكبيرة، حيث أنها تحتوي علي مواد غذائية مفيدة مثل البيض والسكر والحليب والكاكو، ويمكنك تحضير البروانيز وتقديمه في أي وقت فهي لا تستغرق الكثير من الوقت والمجهود، ويمكنك تقديم البراونيز بجانب كوب من القهوة أو الهوت شوكولت.
المكونات
- 4 بيضات
- كوب ونصف دقيق أبيض
- 1 كوب زيت نباتى
- كوب سكر
- 1 كوب حليب سائل
- ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
- ملعقة صغيره فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير، ونضع به الحليب والسكر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً حتي نحصل علي قوام متجانس.
- ثم نضع نصف كمية صوص الشوكولاتة في الثلاجة.
- بعد ذلك، ننخل الدقيق والبايكينغ باودر، ثم نضيفهم إلي النصف المتبقي من صوص الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي.
- نخفق البيض مع الفانيليا، ومن ثم نخلط كل المكونات معاً جيداً حتي نحصل علي مزيج متجانس.
- نسكب خليط البراونيز في صينية مدهونة بالزبدة ومغلفة بالدقيق ( حتي لا تلتصق الكيكة بها).
- ثم ندخل صينية الكيكة إلي الفرن ( علي حرارة 180 درجة مئوية)، ونترك الكيكة في الفرن من 20 إلي 25 دقيقة حتي تنضج.
- وعندما تبرد كيكة البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي قمنا بالاحتفاظ بها في الثلاجة، ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.
