منوعات
افضل وصفة حلويات البسكويت بسهولة في اسرع وقت للمبتدئين
يعتبر حلى البسكويت البارد أحد أكثر الوصفات المطلوبه بسبب طعمها اللذيذ وشكلها الشهي وكمان أن تلك الوصفة تتميز بوجود مكوناتها في كل بيت لأنها غير مكلفة نهائياً حيث أنها تحتوي على البسكويت والحليب والسكر والكاكاو كما أنها بعد أن تمتص طبقات البسكويت الحليب سوف تعطي مظهر شهي وطعم رائع جدا ستنال إعجاب اسرتك وخاصة أطفالك ويمكنك تقديمها لضيوفك أيضاً فهي مناسبة العزومات.
بسكويت بارد حلويات المبتدئين بالمطبخ
- نحتاج إلى عدد 2 من علب القشطة
- كوب صغير من بودرة الكاكاو
- عدد 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة
- بسكوت سادة مغطس في الحليب جيدا
- عدد 3 ملاعق كبيرة من دقيق الحلويات
- عدد 2 كوب كبير من حليب كامل الدسم
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبت نباتي
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
خطوات تحضير البسكويت البارد
- أولاً نقوم بجلب وعاء كبير ثم نضع فيه كل من الحليب والطحين والسكر العادي ونقوم بالتحريك جيدا حتى يذوب السكر والطحين في الحليب باستخدام مضرب يدوي أو الكهربائي.
- ثم نحضر الزيت والفانيليا ونقوم بإضافتهم الى الوعاء ونكمل التحريك مرة أخرى بعد أن وضعنا الوعاء على نار بدرجة حراره عالية ونستمر بالتحريك حتى يصبح قوام المزيج سميك وكريمي.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه كل من القشطة والسكر البودرة والكاكاو ونقوم بالخلط حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح قوام المزيج ناعماً.
- ثم نقوم بتغميس البسكوت في الحليب حتى يمتص البسكويت الحليب جيدا وبعدها نقوم بعمل أول طبقة من البسكوت في وعاء زجاجي أو صينية من البايريكس ونضع طبقة أخرى من مزيج الكريمي فوقها ثم طبقة أخرى من البسكوت وفوقها طبقة المزيج الكريمي.
- وفي النهاية نضع طبقة أخرى من البسكوت ونضع فوقها مزيج القشطة والكاكاو ونقوم بوضعها في الفرن حتى يتسوى الوجه ويعطي مظهر شهي ومن ثم نقوم بوضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً لفترة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح جاهزا للتقديم.
طريقة عمل بسكويت بدون زبدة
نوع بسكويت سريع يناسب اطفالك لياخذه معه في الصباح إلى المدرسة كما أنها وصفة اقتصادية لذيذة لا نحتاج في صنعها إلى الكثير من المكونات وصفة اقتصادية بدون زبدة.
- نحتاج إلى عدد خمسة كوب من الدقيق الحلويات.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من حليب كامل الدسم بارد.
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
