منوعات

البسبوسة المحشية بالكريمة مرملة وذهبية بحشوة ناعمة وبطعم وقوام مثل الجاهزة

البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الطري، وتتكون البسبوسة بشكل أساسي من السميد والسكر وجوز الهند والحليب والزبدة، ويمكن حشوة البسبوسة بعدة أنواع من الحشوات مثل الكريمة والشوكولاتة والمكسرات وغيرها الكثير من الحشوات، والبسبوسة المحشية بالكريمة هي أحد أشهر أنواع البسبوسة وتتميز بطعمها الكريمي وقوامها الغني، ويمكن تحضير البسبوسة المحشية بالكريمة في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

مكونات البسبوسة المحشية بالكريمة

  • كوب ونصف من السميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من الحليب.
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكونات الكريمة لحشو البسبوسة

  • كوب ونصف من الحليب.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • علبة من القشطة.

طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالكريمة

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر.
  • في وعاء آخر اخلطي الزبدة المذابة والحليب والبيض والفانيليا.
  • أضيفي خليط الزبدة إلى خليط السميد وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • صبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  • اخبزي البسبوسة لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • بينما تبرد البسبوسة حضري القشطة.

طريقة تخضير كريمة الحشو

  • في قدر على نار متوسطة اخلطي الحليب والنشا والسكر والفانيليا.
  • قلبي باستمرار حتى يثقل القوام.
    أضيفي القشطة إلى الخليط وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • قطعي البسبوسة إلى مربعات.
  • ضعي الكريمة في كيس حلواني.
  • احشي كل مربع من البسبوسة بكمية من الكريمة.
  • قدمي البسبوسة المحشية بالكريمة باردة.

نصائح لتحضير البسبوسة المحشية بالكريمة

  • استخدمي سميد ناعم للحصول على أفضل النتائج.
  • لا تبالغي في خبز البسبوسة حتى لا تصبح جافة.
  • يمكنك إضافة كمية من المكسرات إلى خليط البسبوسة.
  • يمكنك إضافة رشة من القرفة أو الهيل إلى القشطة للحصول على نكهة إضافية.
  • يمكن تحضير البسبوسة المحشية بالكريمة باستخدام قشطة جاهزة أو قشطة محلية الصنع.
  • إذا كنت تستخدمين كريمة جاهزة احرصي على اختيار الكريمة الكثيفة.
  • إذا كنت تستخدمين قشطة محلية الصنع احرصي على تصفيتها جيدًا قبل استخدامها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى