بأقل التكاليف.. أسهل طريقة زراعة المشمش في البيت من البذور من البداية حتى الحصاد مش هتشتري من برة تاني

تعتبر ثمار المشمش من أهم أنواع الفواكه التي يمكن أن تتم زراعتها ولذلك هناك إقبال من الكثيرين على معرفة طريقة زراعتها في المنزل حيث توجد بثمرة المشمش جزء من الأجزاء الصلبة بمنتصفها ويعرف بحجر المشمش وبداخله البذور وهي عبارة عن حبوب يبدأ من خلالها زراعة نبات شجر المشمش من أجل الحصول على كمية تكفي منه، ويمكن أن تقومي بانتزاع تلك هذا الحجر الصلب واستخراج البذور والتي من الممكن أن يتم نقعها وهو إجراء ضروري ومن أهم المتطلبات الأساسية والتي تبدأ من خلالها زراعة شجرة المشمش حيث يجب أن يتم تحضير بذور المشمش للزراعة وفق طريقة معينة وهو ما نتابعه من خلال سطور المقال.

طريقة تحضير بذور المشمش للزراعة

•  يجب أن يتم تخزين كمية من بذور المشمش بوعاء أو في داخل كيس من البلاستيك وتوضع بالثلاجة، وذلك مدة تصل حتى 60 يوم متواصلين بالأخص إن تم شراء الثمار من مزارعين بحيث تكون تلك الثمار متمتعة بكونها طازجة على عكس المتواجدة والمخزنة لفترات طويلة في المحلات المخصصة لشراء مستلزمات الزراعة.
•  يمكنك بعد ذلك أن تقومي بلف البذور عن طريق استخدام لفافة من الورق وتكون مرطبة بالماء وتدخل تلك اللفافة المحتوية على البذور في داخل كيس حراري ومن تم بعد ذلك يمكنك الاحتفاظ بها داخل الثلاجة على حرارة تصل من 32 وحتى 45 فهرنهايت ومدة الاحتفاظ بها تكون من شهر وحتى 60 يوم أي شهرين متواصلين.

 وقت الزراعة الملائم للمشمش

يتم زرع بذور نبات المشمش في فترة الربيع حيث تكون الأجواء دافئة وهي الفترة بين شهر آذار وشهر كانون أول وتظهر تلك الأشجار بمناخ بارد أي خلال فصل الشتاء.

اختيار التربة الملائمة للزراعة

يجب أن يتم اختيار التربة التي تتناسب مع زراعة شجر المشمش وتكون تربة عميقة وتمتاز بخصوبتها ومحتفظة بأكبر قدر من مستوى الرطوبة، وتكون جيدة التصريف أيضا ويفضل أن تكون التربة قلوية برقم أس هيدروجيني من 6.5 ل 8 ويفضل خلط التربة بكمية مناسبة من السماد العضوي من أجل إمدادها بمغذيات الكافية للزراعة.

نصائح عند زراعة المشمش

• يجب اختيار مكان مشمس ودافئ لزراعة المشمش.
• كما أنه يجب أن تتأكد من تصريف التربة بشكل جيد.
• يجب أن  تقومي بري المشمش بشكل منتظم، خاصة خلال فصل الصيف.
• كما أنه يجب القيام بتسميد المشمش مرة أو مرتين في السنة.
• قومي بتقليم المشمش سنوي للحفاظ على شكله وإنتاجه.

فوائد تناول المشمش

هناك الكثير من الفوائد عند تناول المشمش ومن أهمها ما يلي

• غني بفيتامين A، الذي يساعد على تحسين الرؤية وصحة الجهاز المناعي.
• كما أن المشمش غني بفيتامين C، الذي يساعد على امتصاص الحديد ويحمي من نزلات البرد.
• وهو غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
• غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم.

غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من السرطان وأمراض القلب.

طريقة عمل مربى المشمش

اغسلي المشمش جيدًا وانزعي النوى.
ضعي المشمش والسكر والماء في قدر.
اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
أضيفي عصير الليمون والبيكتين واخلطي جيدًا.
ثم اتركي المربى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتماسك.
ثم ارفعي المربى من على النار واتركيه ليبرد.
ضعي المربى في برطمانات معقمة.