منوعات
حلويات رمضان وجمالها.. افضل طريقة لعمل كنافة الباونتي في البيت..!!
من اشهر حلويات رمضان هي الكنافة، كنافة الباونتي تعد من أفضل وألذ أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان، تتميز هذه الكنافة بأنها مزيج من نوعان جوز الهند والشوكولاتة، هذه الوجبة تكن لذيذة وخفيفة تقدم بعد وجبة الإفطار فى رمضان، يمكنك عمل هذه الكنافة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة، في هذا المقال سنقدم طريقة عمل كنافة الباونتي اللذيذة في المنزل.
طريقة عمل كنافة الباونتي في المنزل
يتم عمل كنافة الباونتي باسهل الطرق ومكونات بسيطة جدا ومن هذه المكونات الآتي :
- وزن كيلو ونصف من الكنافة البيضاء.
- مكعبات من الزبد.
- مقدار 1 كوب من السكر.
- مقدار 2 كوب من جوز الهند المجروش.
- عدد 1 علبة من القشطة.
- حليب مكثف محلي.
- شوكولاتة داكنة خام.
خطوات عمل كنافة الباونتي في المنزل
قم بعمل هذه الكنافة المميزة في البيت واتبع الخطوات بسهولة وبشكل صحيح ومن هذه الخطوات الآتي :
- قم بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة جدا بيديك.
- في إناء، يتم مزج الكنافة مع الزبدة الذائبة وعمل مزيج من الكنافة والزبد وتأكد من التجانس.
- عمل مزيج من الحليب المكثف، الزبد، جوز الهند والقشطة ونخلطهم جيدا حتي تحصلي علي مزيج.
- في صينية أخرى، يتم إضافة كنافة بعد دهن الصينية بالزبدة أو السمنة، حيث يتم فرد طبقة من الكنافة.
- بعد ذلك قم بتغطية هذه الطبقة الخليط الكريمي.
- ومن ثم وضع وفرد طبقة أخرى من الكنافة، لتتكون طبقتين وبينهم خليط جوز الهند.
- ضبط درجة حرارة الفرن علي درجة حرارة مناسبة لا تزيد عن 180 درجة مئوية.
- يتم طبخ الكنافة على هذه الدرجة في الفرن الكهربائي.
- يترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت يتم نزول الكيكة من الفرن وتركها لتبرد.
- يمكنك بعد ذلك تناولها.
